© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kulinarika / stran 100

fatema-enayath-F2bvs85qmCU-unspl-scaled_1115x560_acf_cropped

Poširati ali ne poširati?

Poširanje je klasična kulinarična tehnika, pri kateri nežnejša živila kuhamo v tekočini tik pod vreliščem, med 75 in 90 °C.

Barbara Slivnik
9. 5. 2022

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.