Hitro in enostavno: Ananasove lučke na žaru
To je sladica, ki bo poskrbela, da bodo na pikniku vaše brbončice zaplesale.
Ta zdrava sladica vas sicer ne bo osvežila kot sladoledna lučka, pripravite jo namreč na žaru, a se boste z njo prav prijetno posladkali.
Potrebujete svež ananas. Odstranite mu stržen, liste in luskinasto lupino. Režite bolj na debelo, da boste odstranili tudi vsa očesa, ki jih boste zasledili na zgornjem sloju sladkega sadeža. Ker nameravamo pripraviti sladico v obliki sadnih lučk, sadeža ne bomo rezali kot običajno, torej na kolute, temveč po dolžini. Režite tako, da boste dobili iz sadeža čim več pravokotnikov. Rezine naj bodo debele kakšen centimeter ali več. Vanje nato potisnite paličico za žar.
Priprava omake:
Dvema jušnima žlicama medu primešajte jušno žlico limoninega soka, eno čajno žličko vanilijeve esence, ščepec cimeta in malce oljčnega olja. Vse skupaj dobro premešajte, da se sestavine med seboj povežejo.
Mmmm, kako okusno!
S pomočjo čopiča nanesite na obe strani ananasa tanek sloj omake. Pripravite žar in ananasove rezine popecite na obeh straneh. Na vsaki strani pecite približno štiri minute. V tem času se bo omehčal in ravno dovolj segrel. Ko bodo rezine pečene, jih odložite na krožnik, postrezite kakšno minuto kasneje, ko sladica ne bo prevroča, temveč prijetno topla.
Dober tek!
Preberite si še: Ananas je zdrav, a nikar ne delajte teh škodljivih napak
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
