Shutterstock

Od podpore imunskemu sistemu in zdravju kože do izboljšanja razpoloženja in spodbujanja celjenja ran – cink je nepogrešljiv mineral za celostno dobro počutje. Ne glede na to, ali ste športnik, vegetarijanec ali zgolj nekdo, ki želi izboljšati zdravje, vam bo razumevanje vloge cinka pomagalo pri boljših prehranskih odločitvah.

• Minerali: krepijo imunski sistem in izboljšujejo razpoloženje
• Magnezij: Ključni mineral za vaše zdravje in dobro počutje
• Selen: 7 presenetljivih koristi in naravni viri

Kaj je cink in zakaj ga naše telo potrebuje?

Cink je esencialni mineral, ki sodeluje v več kot 300 encimskih procesih. Pomemben je za sintezo beljakovin, delitev celic, rast, celjenje ran in delovanje imunskega sistema. Prispeva k razvoju možganov, ohranja čute okusa in vonja, deluje kot antioksidant in pomaga zaščititi telo pred poškodbami prostih radikalov.

Pomanjkanje cinka se lahko kaže kot oslabljen imunski sistem, izguba apetita, počasno celjenje ran, težave s kožo in zaostanek v rasti pri otrocih. Zato je nujno, da ga v telo vnašamo redno in v zadostnih količinah.

Profimedia

Glavne koristi cinka za zdravje

Cink prinaša številne koristi:

• Imunski sistem: krepi obrambo telesa in skrajšuje trajanje prehladov.
• Celjenje ran: spodbuja tvorbo kolagena in regeneracijo kože.
• Koža: pomaga pri aknah, uravnava izločanje sebuma in zmanjšuje vnetja.
• Čutila: ohranja normalno zaznavanje okusa in vonja.
• Psihološko zdravje: vpliva na razpoloženje in pomaga pri preprečevanju depresije, saj spodbuja tvorbo BDNF-ja, ki skrbi za zdravje možganov.

Profimedia

Cink in koža: vaš mineralni zaveznik

Cink je ključen za zdravo, sijočo kožo. Deluje kot zaščita pred UV-žarki, onesnaženjem in prostimi radikali. Vključen je v mazila za rane, kreme proti aknam in losjone za zaščito pred soncem (kot cinkov oksid). Cink zmanjšuje vnetja, spodbuja obnovo celic in preprečuje zamašitev por, kar pomaga pri preprečevanju in zdravljenju aken. Poleg tega skrbi za zdravo delovanje celičnih membran tudi v nepoškodovani koži.

Vpliv cinka na športno zmogljivost

Športniki potrebujejo več cinka zaradi večjih izgub z znojenjem. Cink podpira sintezo beljakovin, proizvodnjo energije in hormonsko ravnovesje (vključno s testosteronom). Njegovo pomanjkanje lahko vpliva na mišično moč, regeneracijo in imunski sistem.

Profimedia

Znaki pomanjkanja cinka

Simptomi so lahko subtilni in vključujejo:

• oslabljen imunski sistem in pogoste okužbe
• suha, razpokana koža, akne
• izguba apetita, okusa ali vonja
• izpadanje las
• utrujenost, slaba koncentracija in depresija

Otroci lahko doživijo zaostanek v rasti. Če sumite na pomanjkanje, se posvetujte z zdravnikom.

Naravni viri cinka v prehrani

Najboljši prehranski viri cinka:

• Živalski: ostrige (vodilni vir), rdeče meso, piščanec, rakovice, jastogi
• Rastlinski: bučna in konopljina semena, sezam, oreščki, stročnice, polnozrnata žita
• Pomembno: cink iz rastlinskih virov se slabše absorbira zaradi fitatov, zato naj vegetarijanci in vegani uživajo več cinka ali razmislijo o dopolnilih.

Profimedia

Ostrige so odličen vir cinka, ker vsebujejo izjemno visoko koncentracijo tega minerala – več kot katerakoli druga hrana. Že ena porcija (naprimer 6 srednje velikih ostrig) lahko vsebuje več kot 500 % priporočenega dnevnega vnosa cinka!

Koliko cinka na dan?

Priporočene dnevne vrednosti:

• Moški: 11 mg
• Ženske: 8 mg
• Nosečnice/doječe matere: 11–12 mg
• Otroci: od 2 do 9 mg, odvisno od starosti

Prekomeren vnos (običajno iz dopolnil) lahko povzroči slabost, trebušne krče in druge težave. Najbolje je zaužiti cink s hrano.

Cink v prehranskih dopolnilih: da ali ne?

Cinkova dopolnila (glukonat, sulfat, citrat) so koristna pri pomanjkanju, povečani potrebi (športniki, starejši) ali posebnih stanjih. Jemljite jih s hrano, da zmanjšate tveganje za prebavne motnje. Pred uporabo se vedno posvetujte z zdravnikom.

Interakcije z drugimi hranili in zdravili

Cink lahko zmanjša absorpcijo bakra, železa in magnezija. Prav tako lahko vpliva na delovanje antibiotikov (npr. tetraciklinov). Zdravila, kot so diuretiki, lahko povečajo izgubo cinka. Pri kombinaciji z drugimi dopolnili ali zdravili je nujen posvet z zdravnikom ali farmacevtom.

Cink za lasišče in zaščito pred soncem

Cinkov oksid je učinkovita fizična zaščita pred soncem – deluje kot ščit in ne draži kože, zato je pogost v otroških izdelkih. Cinkov pirition je pogosta sestavina šamponov proti prhljaju, saj uravnava bakterije, zmanjšuje olje in blaži srbečico. Pomaga tudi pri vnetjih in izpuščajih.

Vključite cink v svojo vsakdanjo rutino

Cink je več kot le mineral – je temelj optimalnega zdravja. Uravnava imunski sistem, pomaga koži, spodbuja celjenje, podpira možgane in povečuje energijo. Uživajte živila, bogata s cinkom, ali po potrebi razmislite o dopolnilih. S tem boste naredili pomemben korak k močnejšemu telesu, boljšemu razpoloženju in sijoči koži.