Mare Vavpotič

»Že od zgodnjih otroških let so moji spomini povezani s kuhinjo. Vedno sem želel pomagati mami in še vedno se spominjam, kako sem dobesedno buljil v pečico in opazoval, kako se peče krompir ali pečenka in kako se dviguje kolač,« pravi. »Bil sem tako zagret pomočnik, da se je mama začela celo skrivati pred menoj. Kuhati in peči je včasih začela šele zvečer, ko sem zaspal, saj je le tako imela mir pred menoj. Sicer pa sem precej zgodaj začel tudi sam kuhati in se že pri enajstih letih odločil, da bom postal kuhar.

Več v tiskanih Zvezdah ( št. 22/ 2015 )