Shutterstock

Ravno v tem času ranjak obilno cveti po  kraških travnikih. Najdemo pa ga po vsej Sloveniji in tudi Evropi. V Sloveniji uspeva samoniklo kar šest podvrst te zdravilne rastline. Ranjak je bil zelo čislan v ljudskem zdravilstvu. Kot že ime pove, so ga uporabljali za hitrejše celjenje ran, čiščenje krvi, krepitev telesa …

ZDRAVILO

Pri ranjaku so zdravilni deli cvetovi oziroma socvetja. Nabiramo jih v času cvetenja od maja do septembra. Uporabljamo jih lahko sveže ali posušene. Vsebujejo saponine, tanine, sluzi, barvila, antioksidante, grenčine ... Učinkujejo protimikrobno, aseptično.

Tradicionalno ranjak uporabljamo za razkuževanje ran. Z njim si pomagamo tudi pri vnetjih in oteklinah. Pri razjedah v ustni votlini, vnetih dlesnih ali vnetem žrelu si z ranjakovim čajem izpiramo usta ali pa ga večkrat na dan grgramo. Ljudsko zdravilstvo ga priporoča tudi pri modricah, omrzlinah in slabi prekrvitvi.

Ranjakov čaj učinkuje rahlo odvajalno. Znano je, da pospešuje presnovo in čisti kri, zato ga vključujemo v razne zeliščne razstrupljevalne mešanice. Lahko pa naredimo kuro tudi samo z njim.

Ranjak priporočajo ostarelim, oslabelim, okrevajočim, ker spodbuja okrevanje tako po bolezni kot po operacijah in krepi organizem.

Ranjakov sok (presen)

Za zdravljenje si lahko pripravimo ranjakov sok. V sokovnik damo poleg recimo korenčka ali rdeče pese in jabolk tudi pest svežega ranjaka. Kuro z njim priporočajo predvsem starejšim, saj krepi telo.

Shutterstock

Ranjakov čaj

Najpogosteje ranjak uživamo v čaju oziroma poparku. Pripravimo ga lahko iz svežih ali posušenih cvetov. Nima posebnega okusa, je zelo blago grenek in zelo blago aromatičen. Da izboljšamo okus in tudi učinkovitost, mu lahko dodamo malce medu ali druga bolj aromatična zelišča. Ranjakov čaj uporabljamo tako zunanje kot notranje. Z njim si izpiramo rane, praske in pripravljamo obkladke za vneta, otečena mesta.

Sestavine:

-        2 čajni žlički zdrobljenih, posušenih cvetov ranjaka

-        1 skodelica vrele vode

-        ½ žličke medu (po želji)

Priprava: cvetove prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in pustimo 10 minut. Nato precedimo in popijemo. Na dan priporočajo, da spijemo 2–3 skodelice ranjakovega čaja.  Spomladi in ob postu ga zelo priporočajo za čiščenje in krepitev telesa.

Ranjakove cvetove dodajamo v številne čajne mešanice, ker tudi suhi ohranijo lepo barvo. Zelo prijetna in zdravilna je tudi naslednja čajna mešanica: suhi cvetovi ranjaka, cvetovi črne detelje, melisini listi, listi rmana, socvetja in listi navadne črnoglavke.

Za rane ga uporabljamo v kombinaciji s trpotcem v razmerju 1 :  1.

Ranjakova tinktura

Pri ranjaku alkohol izluži celo več zdravilnih učinkovin, kot se jih izloči v čaj, zato je učinkovitejša. Tinktura se tudi ohrani več let in jo imamo vedno lahko pri roki, ko jo potrebujemo.

Uporabljamo jo pri vnetjih v ustni votlini in bolečem grlu. Priporočajo jo tudi pri artritisu in mišičnih bolečinah.

Pripravimo jo tako, da ranjakove cvetove za tri tedne namočimo v žganje. Nato tekočino precedimo in spravimo v stekleničko s kapalko. V čaj ali pol kozarca vode damo od 30 do 50 kapljic in popijemo ali uporabimo za grgranje. Vedno uporabljamo razredčeno tinkturo.

PREHRANA

Z ranjakovimi socvetji lahko okrasimo solate, namaze, sladice. Uporabljamo jih tudi za pripravo rižot. Mladi ranjakovi listi so užitni. Uživamo jih lahko surove v solatah ali pa kot blitvo skuhamo skupaj s krompirjem.

KOZMETIKA

Ranjak učinkuje antioksidativno in aseptično. Kožo razkužuje in pospeši obnavljanje povrhnjice. Ščiti tudi pred poškodbami zaradi UV-žarkov.

Njegove ugodne lastnosti vse bolj ceni tudi kozmetična industrija, saj ranjak in njegove izvlečke vključuje v  izdelke za nego kože. Ranjak jo vlaži, obnavlja, čisti. Pravijo, da harmonizira delovanje vseh treh plasti kože. Z ranjakovim čajem si tudi pripravimo obkladke za kožo obraza. Priporočajo ga tako za nego zrele kot mlade.

Tonik z ranjakom

Pripravimo močan ranjakov čaj in ga v enakih delih zmešamo s hidrolatom nepozebnika. Dobimo prav dober tonik, ki kožo regenerira, čisti, posvetli. Ta tonik priporočajo vsem z nečisto, mastno kožo. Hranimo ga v hladilniku. Uporaben je od  tri do največ pet dni ,nato pripravimo novega.

Shutterstock

Balzam z ranjakom

Iz ranjakovih cvetov lahko pripravimo tudi učinkovito mazilo za obnovo kože. Z njim si pomagamo pri brazgotinah in drugih kožnih težavah. Suhe ranjakove cvetove namočimo v mandljevo ali jojobino olje in pripravimo macerat. Da bo učinkovitejši, lahko dodamo še ognjičeve in šentjanževe cvetove. To olje uporabljamo za sproščujoče in krepilne masaže. Z dodatkom čebeljega voska pa ga spremenimo v mazilo za rane, nego kože po sončenju …

GOSPODINJSTVO

Cvetovi ranjaka so lepi v vazi in se dolgo obdržijo. Odlični so tudi za suhe šopke, ker so lepe rumene barve. Zato jih dodajamo v zeliščne čajne mešanice, da so videti lepše, bolj barvito.

VRT

Ranjak samoniklo uspeva na suhih travnikih, nasipih, ob poteh. Spada med metuljnice, za katere je značilno, da bogatijo tla z dušikom. Zato je tudi z ekološkega vidika izredno koristna rastlina. Zelo je odporen proti suši, potrebuje malo vode in zalivanja. Glede tega je pravi vzor estetike in ekologije – skromen, ni ga treba zalivati, obogati zemljo, hrani čebele … sama bi pripomnila, da je tudi zelo lepa rastlina. Cveti dolgo. Cvetovi so rumenooranžni. Dobijo pa se tudi vzgojene rastline, ki cvetijo v zelo lepi rdeči barvi (Anthyllis x rubicunda). V vrtu ga gojimo na sončnem, odcednem kraju. Zlasti je primeren za skalnjake in moderne prodnate vrtove.

VETERINA

Cvetovi ranjaka so izvrstna paša za čebele, čmrlje in metulje.

Tudi domače živali ga imajo rade. Ko je mlad, še pred cvetenjem, ga lahko kosimo in z njim krmimo živino. Je pa tudi odlična pašna rastlina, še posebej za drobnico. Ovce ga obožujejo.

Včasih so brejim kravam dajali čaj iz njegovih cvetov za lažji porod.

Tako kot ranjakov čaj oziroma tinktura koristi ljudem, koristi tudi živalim. Pripravimo ga enako in za enake težave kot pri ljudeh. Z njim izpiramo manjše rane, praske. Zelo koristno je tudi, da živini damo piti čaj iz ranjaka, seveda precej razredčen. Vsem živalim koristi za prebavila in krepitev telesa.

ZANIMIVOSTI

Ranjak je veljal za čarobno, čarno zelišče. Dom in živino naj bi varoval pred uroki. Z njim so večkrat letno prekadili hišo, hlev in govejo živino.

OPOZORILO

Ranjakov čaj v zmernih količinah priporočajo vsem, niso znane kakšne posebne omejitve ali nevarnosti.

Objavljeno v reviji Jana,  št. 23, 10. junij 2025.

Revija je na voljo tudi v spletni trafiki.