Foto Langerholc

»Leto je naokrog in čas je, da pogledamo, kaj smo postorili v lanskem letu in kakšen rezultat smo dosegli,« je začel predsednik Mlekarske zadruge Ptuj Jožef Hajšek. Poudaril je, da je ptujska mlekarska zadruga največji odkupovalec mleka med zadrugami. »Glede cene pa ne morem reči, da smo najboljši, smo pa med najboljšimi.«

K temu statusu je najverjetneje pripomogel tudi sklep upravnega odbora, da zadruga kmetom izplača dodatek pri ceni mleka v drugi polovici leta, kar je imelo za posledico tudi nižji dobiček. Konkretno to pomeni, da je zadruga od junija do decembra članom izplačala 636.000 evrov dodatka k ceni mleka, ob tem pa še približno 204.000 evrov finančnega dobropisa iz naslova popustov pri dobavi reprodukcijskega materiala.

»Če skupaj seštejem, je to 840.000 evrov na letnem nivoju, kar v skupni masi znese 1,8 % odhodkov, ki smo jih izplačali članom,« je dodal direktor Janko Petrovič Kani je zadruga pridelala dobrih 65.000 evrov čistega dobička poleg omenjenega izplačila članom k ceni mleka je zadruga postavila še sončno elektrarno, toplotno črpalko in video nadzor.

Odkupili 84,7 milijona litrov mleka

Skupno je zadruga odkupila 84,7 milijona litrov mleka (kar je 15 % slovenskega odkupa), od tega približno 55 milijonov litrov mleka na območju Štajerske, prekmurski kmetje so prispevali 10 milijonov litrov mleka, kmetje z območja Koroške, Šentjurja in Savinjske doline pa približno 20 milijonov litrov mleka.

Glavnina mleka sodi v ekstra kakovost. »Počasi se nam ta delež izboljšuje, kljub temu pa je še 8,3 % količin mleka v 1. kakovostnem razredu, imamo pa še segment kmetij, ki preprosto ne razume, kakšne standarde moramo dosegati,« je jasen Petrovič.

V programu dela v letu 2025 je tako eden izmed ciljev – izboljšava kakovosti mleka, saj kakovost določa ceno. »Tukaj še nismo povsem zadovoljni. Potrudili se bomo organizirati in ponuditi strokovno podporo proizvajalcem mleka,« je dodal Hajšek.

Preberite več v aktualni izdaji Štajerskega tednika