Proizvodnja sira še kar upada
Lani so slovenske kmetije prodale 589.000 ton mleka ali za poldrugi odstotek več kot predlani. Od tega so ga domače mlekarne odkupile skoraj 416.000 ton ali za pol odstotka manj.
Tudi podatki Mlekarske zadruge Ptuj (MZP), ene največjih specializiranih zadrug v Sloveniji, so spodbudni. Po besedah direktorja Janka Petroviča se količine odkupljenega mleka iz leta v leto povečujejo. V lanskem letu so od kmetov odkupili 82.400 ton mleka. Primerjava z letom 1993 pokaže velikansko razliko; takrat je namreč zadruga s kmetij odpeljala 18.000 ton mleka, torej se je odkup v slabih 30 letih povečal za nekaj več kot 78 %. Leta 2020 pa se je številka ustavila pri 75.000 tonah, kar je dobrih 13 odstotkov več kot prejšnje leto, ko so odkupili 65.000 ton mleka.
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
