Arhiv Štajerskega Tednika

"Da, predvideno je, da prenehamo upravljati kavarno. Manjše poslovne enote z majhnim številom zaposlenih so za naše podjetje težko obvladljive, težave nastajajo pri zagotavljanju nadomeščanj, kadra ipd. Verjamemo, da bo nekdo, ki mu je gostinstvo primarna dejavnost, te težave reševal lažje, s tem pa bo tudi kakovost gostinske ponudbe na tržnici boljša. Kdaj bo to, je odvisno od izvedbe javnega razpisa, ki ga bo izpeljala Mestna občina Ptuj," je na poizvedovanje o informacijah, ki so se pojavile v javnosti, odgovoril Alen Hodnik, direktor podjetja Javne službe Ptuj.

Po dveh letih bodo gostinsko dejavnost opustili...

Občinsko podjetje je lokal na ptujski tržnici odprlo junija 2020. Koronakriza in dejstvo, da je bila notranjost prostora na tržnici zelo majhna, sta pomembno vplivali na poslovanje. Jeseni lani so se odločili za širitev gostinskega lokala. Po selitvi Škrnicla se je namreč sprostil dodatni prostor, ki so ga s pridom izkoristili. Od decembra naprej, ko je bilo postavljeno ptujsko drsališče, je bila Ptujska kavarna konstanto polna. Z njenim odprtjem pred dvema letoma je tržnica dejansko dobila prepotrebno in pomembno vsebino, a tudi kritik ni bilo malo. Te naj bi bile pomemben razlog, da so se na občini odločili za spremembo. Za Ptujsko kavarno bodo že v kratkem skušali najti novega najemnika. Kdaj bo objavljen razpis in kakšna bo najemnina, še ni znano.

Preberite več v Štajerskem Tedniku