Arhiv Štajerskega Tednika

»Ugotavljamo, da je vzdrževanje starih slovenskih sort vrtnin in poljščin neprecenljivo. Gre za ohranjanje kulturne dediščine države, biotske raznovrstnosti dežele in prehransko neodvisnost prebivalcev od drugih. Zato mora biti interes vseh, predvsem pa države, da se ohrani in podpre selekcijo ter pridelavo slovenskega avtohtonega in udomačenega semena poljščin in vrtnin. Pomembno je, da potrošniku ponudimo seme, ki je prilagojeno našemu podnebju, v njem dobro uspeva, daje okusne in zdrave plodove, ki so zrasli brez dodatnega gnojenja ter uporabe zaščitnih sredstev. Če vemo, od kod je seme, potem vemo, kaj jemo. To je danes za zdravje posameznika vse pomembnejše. Brez slovenskega semena ni kakovostne lokalno pridelane hrane,« je poudarila voditeljica omizja Anita Jakuš iz Zadružne zveze Slovenije. Dr. Darja Kocjan Ačko iz Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani je pojasnila, da je vzgoja avtohtonih sort dobrodošla tudi za vzdrževanje rodovitnosti tal.

Preberite več v Štajerskem Tedniku