Pomlad je, če verjamemo ali ne, že pokukala skozi vrata. S seboj je prinesla že prve znanilce pomladi, Gregorjevo je poskrbelo za prve ljubezni, čas pa je tudi za resnejša vrtna opravila. Ste že ogreli vrtno orodje?

Z ohranjanjem sive možganovine v dobri formi boste zmanjšali tveganje za demenco in Alzheimerjevo bolezen.

Če trpite za bolečimi menstrualnimi krči, se vam šale o PMS gotovo ne zdijo niti približno smešne. Preden pa posežete po zdravilih proti krčem, se težav pred in v »tistih dneh« lotite s pomočjo narave.

Veliko nejevolje se je pojavilo med državljani, ko je predsednik vlade napovedal ustanovitev sveta za prehrano. Ta naj bi posodobil prehranske smernice in poskrbel, da bomo Slovenci jedli bolj zdravo in s tem pripomogli tudi k varovanju okolja. Svet vodi Nataša Fidler Mis, živilska tehnologinja in doktorica znanosti s tega področja.

Kakšna je, če je, povezava med industrijsko predelanimi živili in rakom? 10 let trajajoča študija je spremljala ljudi, ki so uživali ultra predelano hrana (UFP) in podala zanimive zaključke.

Si želite hitro in lahko pot do ploskega trebuščka? Skrivno orožje je oljčno olje, s katerim radi varčujemo, v prepričanju, da vsebuje ogromno kalorij.

Želite hitro in lahko pot do ravnega trebuha? Tlakovana je z oljčnim oljem, s katerim sicer varčujemo v prepričanju, da je kalorično.

Zdravo in lepo telo prinaša dolgotrajen proces, pri katerem je treba celostno spremeniti način življenja, zato se namesto k hitrim dietam vse bolj zatekamo k alternativnim oblikam prehranjevanja.

· Prehrana

»Tako sem srečna! Ko bi vi mene le lahko videli v srce! Tam notri sem spet stara štirideset let!« so bile prve besede Ane Krašovec, upokojene kuharice iz Velenja, ko sva se srečali. Izjemno energijo ima, neverjetno veselje do življenja, opazi lepe stvari, ki jih mnogi jemljemo za samoumevne, dan je prekratek za vse, kar bi še rada v življenju počela, predvsem pa se ne neha smejati. Zakaj bi tudi se? Pokazala nam je svoje fotografije izpred treh let, na katerih v objektiv utrujeno in žalostno zrejo oči starke, ujete v 160-kilogramsko telo. V treh letih ji je uspela neverjetna preobrazba! Pred mano je stala povsem druga ženska. Še en dokaz več, da leta niso pomembna in da čisto res nikoli ni prepozno za spremembe!

S prehranskim svetovalcem Jernejem Ogrinom smo se pogovarjali o prehranskih trendih, zdravi prehrani in shujševalnih dietah: »Hrana je hrana, ni je treba deliti na dovoljeno in prepovedano.«

Španska vlada je sprejela nov, deset milijard evrov vreden sveženj ukrepov za spopadanje z inflacijo v prihodnjem letu, s katerimi bo v naslednjih šestih mesecih znižala davek na dodano vrednost (DDV) na prehrambene izdelke.

Ko sva si segli v roke, nisem mogla skriti občudovanja nad to gospo, ki še danes zardi, kadar jo kdo pohvali, tega pač ni bila vajena. Samozavest prihaja počasi, saj je bila več kot štirideset let ujeta v kilograme, ki so se na koncu samo še kopičili.

· Prehrana

»Vrnimo se v kuhinje, kuhajmo lokalno, sezonsko, preverimo izvor živila, jejmo predvsem manj in manj živalskih beljakovin,« pravi Roševa.

Naša svetovno znana kuharska mojstrica je v prelomnem letu: decembra bo praznovala abrahama, je sveže zaljubljena, ljubezen do dobre hrane in Slovenije pa neutrudno ter pogosto promovira zunaj naših meja. Skupaj z Martinom Jezerškom in Andreo Petrinijem je tudi soustanoviteljica Evropskega simpozija hrane, na tretjem pred nekaj tedni so razpravljali o prihodnosti hrane. Predstavili so tudi manifest Prehrana zdravega razuma.

Vse več je znanstvenih in strokovnih izsledkov o vplivu našega načina prehranjevanja na okolje in družbo. Za pridelavo hrane se na eni strani porabi veliko vode in energije, na drugi strani se v ozračje sproščajo številna onesnaževala, kot sta ogljikov dioksid in metan, kar prispeva 11,3 odstotka izpustov toplogrednih plinov v EU.

Se sprašujete, kaj je priporočljivo jesti, da boste med nosečnostjo in tudi pozneje, kot doječa mamica, polni moči in energije? Ob uravnoteženi prehrani bo nosečnost tudi lažja, počutje po porodu pa toliko boljše.

O kolagenu veliko slišimo, več o tej temi nam je zaupala Laura Sardinšek, magistrica kozmetike, diplomirana kozmetičarka in diplomirana medicinska sestra.