Vse, kar vam bomo v tem članku zaupali, je nujno potrebno za boljše zdravje, za boljše počutje in posledično tudi za lepši videz.

Snovem, ki škodujejo zdravju in so očitno res povsod, ni videti konca. Jane Muncke, švicarska znanstvenica, opozarja, da na nas preži več kot 6000 kemikalij v embalaži za – živila!

V vročih poletnih dneh moramo biti pozorni na to, da se primerno prehranjujemo in pijemo dovolj tekočine, je dejal Matej Gregorič z Nacionalnega inštituta za javno zdravje. Več posegajmo po sadju in zelenjavi, mastne in težko prebavljive hrane pa naj bo manj, svetuje. Ustrezna prehrana izboljša delovanje našega organizma, še dodaja.

Odslej so lahko v prometu tudi nekatera živila, ki jim je pretekel rok minimalne trajnosti. To bo omogočilo delitev viškov hrane socialno ogroženim. Cilj ukrepa je, da bi srednjeročno zmanjšali količino zavržene hrane. Slovenci v povprečju na prebivalca zavržemo več kot 80 kilogramov hrane na leto, v svetu pa se zavrže kar tretjina vse hrane.

Navihanke, ki so se aprila odpravile na gostovanje čez Atlantski ocean, kjer so ostale tri tedne, si bodo potovanje, polno nepozabnih dogodivščin, gotovo zapomnile.

Naša prehrana ima skupaj s telesno dejavnostjo ključno vlogo pri tem, kako se naše telo oblikuje, kakšnega zdravja smo in kako se počutimo.

Pred nekaj leti sem imela čast prisostvovati poroki na skrajnem jugu Italije. Tja sem šla kot spremljevalka. Mladega para nisem dobro poznala, saj sem bila v Italiji čisto na sveže. Bila sta dobra prijatelja takratnega partnerja. Dogodek sem vzela kot priložnost za izlet na jug, kamor sem si že od nekdaj želela.

Pozabite na diete brez ogljikovih hidratov, ki jo lahko pošteno zagodejo vaši prebavi, čas je za pomlad na krožniku. Da to pomlad ne boste prikrajšani prav za noben sadež narave, se odločite za spomladansko dieto, pri kateri so dovoljeni vsi posladki pomladi. V prvi vrsti pa imajo glavno vlogo regrat in šparglji.

Spomladi se velik del človeštva začne spraševati, kako naj najhitreje in najbolj shujša, mediji pa s(m)o polni »najboljših« in »najhitrejših« rešitev. Vendar pa moramo vedeti, da najboljša dieta ne obstaja, saj smo ljudje zelo različni in naša telesa različno presnavljajo ter reagirajo na različno hrano. Le eno drži – hujšamo lahko le s pravilnim razporejanjem, kombiniranjem in manjšo količino hrane ter z dovolj gibanja, vse drugo pa je stvar posameznika. Zbrali smo nekaj malo manj znanih diet zadnjega časa, vi pa se odločite, katera bo prava za vas.

Irena Rotar in njeni sovaščani iz Velike Pirešnice so električne mrke doživeli le nekajkrat in za kratek čas, a četudi bi to trajalo več dni, Ireno ne bi presenetilo.

Lahko običajni ljudje sploh upamo, da bi bili kdaj videti kot olimpijski športniki? Seveda!

· Kulinarika

Kaj je sploh poseben kruh? Nekoč je bil najbolj poseben kruh iz bele pšenične moke, danes pa so stvari ravno obratne: navaden kruh je kruh iz »navadne« pšenične moke, poseben pa iz pirine, ržene ali moke drugega žita ali stročnice (čičerke, fižola, soje …). Posebnost dajo takemu kruhu tudi semena, otrobi, orehi, suhi paradižniki, olive ali začimbe. Tudi uporaba alternativnih vzhajalnih sredstev lahko naredi kruh poseben. Gre skratka za kruh, ki mu namenimo posebno pozornost in v njegovi hrustljavi skorjici in polnem okusu prav posebno uživamo. Osnovne napotke za pripravo in vzhajanje testa ter postopek peke smo opisali v članku Specimo kruh, tokrat pa se posvečamo posebnostim.

Čas je, da na svoj račun pridejo tudi tisti, ki radi uživajo v dobri hrani in ne morejo dneva preživeti samo ob beljakovinah, oreščkih in skuti. Številni strokovnjaki za prehrano namreč pravijo, da težave ne predstavljajo hidrati, sladkor ali maščobe, temveč dejstvo, da količin, ki jih zaužijemo, čez dan ne pokurimo.

Da bomo v letu 2014 sprejemali odločitve ob pravem času, smo o luninih menah in njihovih vplivih, tudi o hujšanju z luno, povprašali astrologinjo Emo Kurent. Ta poudarja, da je upoštevanje luninih men pomembno pri prehranjevanju in da je tudi post ob luninih menah še kako dobrodošel, vendar pa bomo za uspešno hujšanje morali narediti še marsikaj drugega.

Kuharji v zagrebškem zaporu Remetinec v zadnjih letih postajo vse bolj zanimivi za hrvaške medije, saj kuhajo za čedalje večji del nekdanje hrvaške elite, kot sta npr. nekdanji premier Ivo Sanader in bivši predsednik hrvaške gospodarske zbornice Nadan Vidošević. Za božične praznike bodo postregli dietne, bolj mastne in močnate jedi.

Ko so moteni naši vsakodnevni ritmi, kot so spanje, prehranjevanje in prebava, je čas za ukrepe.

V prazničnem decembru so napihnjenost in prebavne težave še bolj izrazite.

Tudi v zimskem času je zelo pomembno gibanje na svežem zraku in ustrezna prehrana, s katero v hladnih dneh uspešno okrepimo imunski sistem.