· HUMANITARNO NA MADAGASKAR

Neža Kastelic želi pomagati in pomaga. Zato se je odločila za zdravstvo, končala je študij zdravstvene nege, njena dolgoletna želja pa je bila tudi prostovoljno delo v misijonu. Letos poleti je pet tednov s še šestimi mladimi preživela na Madagaskarju. Za njo je nepozabna izkušnja, ki jo je preoblikovala, in priporočila bi jo vsakemu, da jo doživi.

· Prehrana

S preprostim trikom lahko kalorično vrednost riža ali testenin prepolovite!

Kdaj ste si nazadnje privoščili jed iz koruzne moke ali koruznega zdroba? Morda vložene koruzne storžke ali pa zgolj vloženo koruzo? Spoznajte, kako koristna je za naše zdravje, prav tako pa tudi izjemno hranljiva in ne vsebuje glutena.

Uganete, v katerem delu leta se najbolj zredimo? Pravilno – ob koncu, ko grizljamo piškote in vse drugo slastno! Lahko pa se odločite spremeniti tok in že novembra nekaj dni namenite dieti. Da boste lahko decembra spet malo uživali!

· Prehrana

Obstaja na tisoče različnih receptov za pripravo zeljne juhe, izvirni recept, ki naj bi si ga izmislili zdravniki, pa je domnevno star že več kot 40 let.

· Potovalna driska

Driska je neprijetna težava, ki se pogosto pojavi, ko smo na dopustu, zlasti če pride do zastrupitve s hrano zaradi bakterijske ali virusne okužbe.

Zdi se, da za Majo Hrovat, predsednico Slovenskega veganskega društva, ni vprašanja, na katerega ne bi zmogla odgovoriti umirjeno in z argumenti. Celo na vprašanje, ali pozna šalo, kako prepoznati vegana v nekaj minutah, odgovor izstreli, čeprav ji že dolgo ni smešna. Na nedavni prvi veganski tržnici v Kopru, ki jo je pripravilo društvo, so veliko zanimanja požele jedi, ki po okusu celo prekašajo »izvirne«, kakršna je denimo hamburger, a s to razliko, da za kulinarične užitke ljudi ni trpelo nobeno čuteče bitje. Spremembe se dogajajo.

Driska je neprijetna težava, ki se pogosto pojavi, ko smo na dopustu, zlasti če pride do zastrupitve s hrano zaradi bakterijske ali virusne okužbe.

Beseda čakra izhaja iz sanskrta in pomeni kolo, krog ali vrtinec. Videti je kot vrtinec, ki se vrti v smeri urnega kazalca.

· Prehrana

Ko premišljujemo o tem, kaj bi pojedli, živil ne ločujemo le po tem, ali so zdrava ali ne, temveč tudi, ali z njimi lahko hujšamo ali ne. O tem obstajajo celo knjige, a prehranski strokovnjaki raje o hrani, s katero boste shujšali, govorijo o tem, katerim živilom (čeprav so zdrava) se raje izogibajte, če bi še pred dopustom radi izgubili obroček okrog trebuha.

Ko premišljujemo o tem, kaj bi pojedli, živil ne ločujemo le po tem, ali so zdrava ali ne, temveč tudi, ali z njimi lahko hujšamo ali ne. O tem obstajajo celo knjige, a prehranski strokovnjaki raje o hrani, s katero boste shujšali, govorijo o tem, katerim živilom (čeprav so zdrava) se raje izogibajte, če bi še pred dopustom radi izgubili obroček okrog trebuha.

Pozitivni učinki uživanja oliv oziroma oljčnega olja so splošno znani. Olive med drugim vsebujejo sirtuin, ki našemu telesu pomaga pri razgradnji maščob in pripomore k hitrejši izgubi odvečnih kilogramov.

· Zdaj je čas

Če se vam zdi, da je prostor prenatrpan, in želite znova vzpostaviti red, je čas, da zavihate rokave. Za vas imamo nekaj nasvetov ...

· Prehrana

Hočete ali nočete, skupaj s hrano po novem zelo verjetno jeste tudi mikroplastiko. Vsaj tako kažejo  študije zadnjih let, ki so se sicer z iskanjem mikroplastike šele začele ukvarjati, njihova odkritja pa niso nič kaj spodbudna. Največ mikroplastike odkrivajo v jabolkih, v letošnji študiji pa so njeno prisotnost potrdili v kar 90 odstotkih vzorcev živalskih in rastlinskih beljakovin.

Jasno je, da na našo težo vpliva, kaj in koliko pojemo. Za vitko postavo pa je odločilno tudi, kdaj jemo.