Iskanje
Na Hrvaškem z antraksom okuženi govedina in šest ljudi
Zaradi suma okužbe z antraksom so v splošno bolnišnico v Sisku doslej sprejeli šest ljudi, med njimi dva otroka. Vsi so imeli blažjo obliko bolezni.
Na dnevu lokalne hrane sta se predstavila dobavitelja inovativnih izdelkov
Zelena točka je skupaj z Inovacijsko tehnološkim grozdom (ITC) Murska Sobota in Digitalnim inovacijskim stičiščem (DIH) Agrifood pripravila dan lokalne hrane. Kot sta povedala predsednik zadruge Zelena točka Denis Topolnik in Saša Štraus iz ITC Murska Sobota je to dan, ko se začne lokalna pridelovalna sezona, namenjen pa je celotni verigi, od pridelovalcev do kupcev.
Nova alergija, ki lahko povzroči tudi smrt
Število ljudi, ki jih mučijo različne alergije, v svetu vztrajno narašča. Med najhitreje rastočimi so alergije na hrano. Ena takšnih, tako znanstvenikom kot zdravnikom še vedno precej neznana, saj se o njej govori šele dobro desetletje, je t. i. alergija na rdeče meso oziroma sindrom alfa-gal, ki je večinoma posledica ugriza klopa. Neprijetna tema v sezoni piknikov in klopov.
(Eko Prlekija) Razvili lastno blagovno znamko
Podjetje Eko Prlekija s sedežem v Malem Brebrovniku pri Ivanjkovcih se je uvrstilo med sedem finalistov izbora najboljšega podjetnika leta 2022, ki poteka v okviru projekta Agrobiznis, namenjenega spodbujanju podjetništva in inovativnosti na področju prehranske samooskrbe.
S hrenom do trdnega zdravja in okusnih jedi za vsako slovensko mizo
Hrena na velikonočni mizi ni smelo manjkati, saj je odličen dodatek k mesu. Ne pozabimo, da je odličen vir hranilnih snovi, ki pozitivno vplivajo na naše zdravje in blažijo marsikatere tegobe.
Dan rekordnega Guinnessovega bograča v Lendavi
Če so lani in predlani v Lendavi organizirali prireditev z naslovom Dan bograča, so ga letos s ponosom preimenovali v Dan Guinnessovega bograča.
Ukrajina omejila izvoz ključnih kmetijskih proizvodov
Ukrajina, ena največjih svetovnih proizvajalk pšenice, je v luči ruske vojaške invazije omejila izvoz nekaterih kmetijskih proizvodov. Svetovni program Združenih narodov za hrano (WFP) je minuli teden opozoril, da bi lahko vojaški spopad med Ukrajino in Rusijo ogrozil svetovne zaloge hrane.
(POTOPIS) Otok boga sonca, prijaznih in vsega hudega vajenih domačinov
Je največji otok Dodekaneza v Egejskem morju. Leži le streljaj od turške obale, ki je bila lani vsa v plamenih, ognjeni zublji pa niso prizanesli niti Rodosu.
Jejte zeljno juho po izvirnem receptu in shujšajte v enem tednu (recept)
Jejte zeljno juho po izvirnem receptu in shujšajte v enem tednu
Obstaja na tisoče različnih receptov za pripravo zeljne juhe, izvirni recept, ki naj bi si ga izmislili zdravniki, pa je domnevno star že več kot 40 let.
Tumor preprečite z nožem in vilicami
Rak črevesja tudi pri nas postaja eno najpogostejših rakavih obolenj. Vendar imamo na voljo kar nekaj močnih orožij proti njemu: predvsem s spremembo življenjskega sloga in preventivnimi pregledi.
O proščenju nekoč in danes v Odrancih
Ohranjanje kulturne dediščine in prenašanje te na mlajše generacije sta prednostni nalogi Društva žena Odranci. V ta namen je nedavno izšla zgibanka Šege in navade v Odrancih, v kateri so članice ugotavljale, katere jedi so ob proščenju oziroma prazniku zavetnika cerkve pripravljali nekoč in kako je danes.
Družina Čas zvesta mesarstvu že več desetletij
Za marsikoga ni božično-novoletnih praznikov brez Časovega tatarskega bifteka. Spet drugi med velikonočnimi prazniki prisegajo na njihovo prekajeno šunko. Zadnjih nekaj let sta mesnica in predelava mesa v rokah Boštjana Časa, pred tem sta bili vse od osamosvojitve Slovenije pod budnim očesom njegove mame Silve, ki ji kot mesarici v pretežno moški družbi zagotovo ni bilo lahko. A ji je – najprej ob podpori njenega očeta Ivana Boršiča in kasneje še moža Ervina Časa – uspelo. Blagovna znamka Čas je postala širše prepoznavna v celotni regiji in je danes sinonim za slovensko kakovost.
Katera živila vsebujejo cink?
Cink ima zelo pomembno vlogo v organizmu, saj brez njega naše telo ne bi bilo enako. Krepi imunski sistem, pomaga pa tudi pri oblikovanju okusa in vonja. Je mineral, ki ohranja možgane, srce, reproduktivno zdravje ... Ena od njegovih najpomembnejših nalog je ustvarjanje sinteze beljakovin in DNK, močno pa vpliva tudi na posameznikov libido.
Reakcija, alergija ali intoleranca?
Zadnja leta se pri ljudeh pojavlja vse več neprijetnih reakcij telesa na določeno hrano in marsikdo se sprašuje, zakaj. Dejstvo je, da se zdravniki danes lahko bolnikom bolj posvetijo kot nekoč in pozornost namenijo tudi simptomom, ki jih pacienti opisujejo.
Igor Mikić priporoča odklop od telefona
Tekmovanje v športnem šovu Exatlon Slovenija je bilo za Igorja Mikiča nepozabna izkušnja, ki ga je privedla tudi do mnogih spoznanj.
Naj kljub prazničnim pojedinam kilogrami splahnijo!
Veliko več časa prebijemo doma, zato je nevarnost, da se nam naberejo kilogrami, kar precejšnja. Če v to enačbo vključimo še prihajajoče praznike, imamo hitro dodaten razlog za skrb.
Pozabimo na diete, velja naj zmernost
Ne predstavljamo vam še ene diete, pač pa le gurmanske navade, ki se jih lahko brez težav držite, tudi če hodite z gostije na gostijo in jeste vse po malem.
Za dosedanje podražitve hrane niso odgovorni kmetje
Ker stroški hrane v zadnjih mesecih naraščajo, napovedi pa tudi niso nič kaj obetavne, se je znotraj prehranske verige že začelo obtoževanje, kdo je odgovoren za višje cene.