Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Zdrobova torta s čokolado


A. K., Maja
4. 5. 2019, 16.01
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Za vse sladkosnede smo tokrat pripravili recept za zdrobovo torto, oblito s čokolado.

zdrobova-torta-s-cokolado-jpg.jpeg
Revija Maja
Zdrobova torta

Zdrobova torta s čokolado


60 minut

Sestavine za 10 kosov:
8 jajc
1 ščepec soli
200 g sladkorja
120 g moke
120 g pšeničnega zdroba
1 žlica kakava
80 g na grobo zmletih ali sesekljanih lešnikov (lahko orehov)
maslo in moka za model
100 g temne čokolade za obliv
3 žlice sesekljanih lešnikov

Priprava:
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Tortni model namažemo z maslom in potresemo z moko. Moko, zdrob in kakav zmešamo. Beljake in ščepec soli stepemo v čvrst sneg. Posebej stepemo rumenjake in sladkor.
Beljakom dodamo zmes rumenjakov, premešamo in med mešanjem postopoma dodajamo moko in zdrob. Nazadnje primešamo še lešnike. Testo stresemo v model, postavimo v pečico in pečemo 45 minut.
Ohlajeno torto oblijemo s stopljeno čokolado in jo potresemo z lešniki.

Objavljeno v reviji Maja št. 9, 26. 4. 2019.

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.