Zanimivosti

Specite sami ajdov kruh z orehi

A.K., Maja
1. 5. 2019, 16.01
Posodobljeno: 1. 5. 2019, 16.26
Deli članek:

Za vas smo pripravili recept za slasten ajdov kruh z orehi.

Revija Maja
Ajdov kruh z orehi

Ajdov kruh z orehi

Sestavine:
700 g polbele moke
300 g ajdove moke
1 kocka kvasa (42 g)
150 ml toplega mleka
ščepec sladkorja
sol
približno 500 ml vode
50 ml olja
100 g orehov (narezani)

Priprava:

Kvas damo v toplo mleko, dodamo ščepec sladkorja in pustimo shajati.

V posodo damo ajdovo moko in jo poparimo s 300 ml vrele vode, premešamo. Nekaj časa počakamo, da se malo ohladi, nato dodamo polbelo moko in olje, solimo, primešamo vzhajani kvas in zalijemo s preostalo vodo ter dodamo še narezane orehe. Dobro premešamo in zgnetemo. Pustimo vzhajati na toplem eno uro, nato še enkrat pregnetemo, oblikujemo v hlebček in ga damo na pomokan prt v pehar. Pustimo vzhajati na toplem še približno 30 minut, nato previdno stresemo na vroč pekač in damo v vročo pečico na 250 °C. Pečemo pri 250 °C 10 minut, nato zmanjšamo na 190 °C in pečemo še 50 minut.

Objavljeno v reviji Maja št. 7, 29. 3. 2019. 


Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog