"Njeno delo se je bistveno povečalo, čeprav je večina ljudi pri teh letih že upokojena," je povedal, pri tem pa izpostavil, da se njena delovna vnema ni spremenila. Tom Parker Bowles je med intervjujem povedal, da njegova mama zdaj živi precej drugače, odkar je postala kraljica. Kljub novim odgovornostim pa ostaja enaka oseba kot prej, le njen urnik je precej bolj natrpan.
Kralj Karl naj bi pogosto preskočil kosilo in raje užival v popoldanskem čaju s Camillo
Izpostavljeno
Intervju: Posestvo Berce – Tradicija, družina in prestižna vina
Tom je poudaril, da se njena delovna etika ni spremenila. Še vedno je zelo predana delu, pri čemer je spomnil na njeno življenjsko filozofijo: "Če nekaj moraš narediti, preprosto stori to, brez pritoževanja," je dejal. Prav tako je razkril, da sta Camilla in Karl navdušena nad nabiranjem gob ter da sta prava poznavalca različnih vrst gob. Z mamo pogosto nabirata gobe na Škotskem, kjer ona točno ve, katere so varne za uživanje.
Poleg tega je Tom delil nekaj vpogledov v vsakdanje življenje in prehranjevalne navade svoje mame in očima. Povedal je, da oba dajeta prednost preprostim, zdravim in sezonskim obrokom. Kralj Karl naj bi pogosto preskočil kosilo in raje užival v popoldanskem čaju s Camillo, medtem ko Camilla raje izbira lahke obroke, kot so piščančja juha ali dimljen losos. Prav tako je dodal, da par raje uživa obroke v bolj sproščenem okolju, brez formalnih ceremonij.
