##IMAGE-2555463##

Naša dežela je vinorodna in morda bo koga zanimalo izobraževanje s področja vina ter kulinarike. 32-urno izobraževanje se začenja 9. februarja v Hiši kulinarike na novomeškem Glavnem trgu, udeležite se ga lahko tudi vsi, ki pri poznavanju tematike, kot radi rečemo, 'štartate z nule'. Ali povedano drugače – vaše prehodno strokovno znanje ni potrebno :)

Izobraževanje sicer nosi naslov ''Sommelier ljubitelj'', namenjeno je torej prav vsem, ki želite pridobiti osnovna sommelierska znanja o vinu in kulinariki (to pa ste tako poslovneži, gostinci in vinarji kot ljubitelji). Tečaj organizira Kult tur, izvaja ga zavod Slovino, sponzor in gostitelj pa je Hiša kulinarike in turizma.

Udeleženci boste spoznali osnove vinogradništva in vinarstva, naučili vas bodo pokušati vina, spoznali boste osnove vinske senzorike, se naučili pravilne strežbe vključno s kulturo mize. Veliko novih znanj boste pridobili tudi na področju druženja vina in jedi, obljubljajo organizatorji. Slednje za pa dodatne informacije in prijave pokličite na 031 854 421 (Meta Kocjan), lahko se obrnete tudi na kulttur@gmail.com ali podatke poiščete na tej spletni strani.

predmetnik_sommelier_nm_1_.pdf

Prenesi

sommelier_nm_2011_prijavnica_1_.doc

Prenesi