Veganska bolonjska omaka Meghan Markle
M.K.
28. 3. 2021, 12.30
Še preden je spoznala princa, je Meghan Markle delila svoj recept za vegansko bolonjsko omako iz bučk. Baje je fantastična.
Shutterstock
SESTAVINE
- 1 žlico olivnega olja
- 5 bučk, nasekljanih
- 1 čebulo, sesekljano
- 150 ml vode
- 300 g testenin (rigatoni)
- 100 g naribanega parmezana
- sok 1/2 limone
- zelenjavno jušno kocko
- kosmiče rdeče paprike
POSTOPEK
- V večji ponvi na zmernem ognju segrejemo olivno olje. Dodamo nasekljano čebulo in pražimo približno 6 minut oziroma dokler se ne zmehča.
- Vmešamo bučke, vodo in jušno kocko. Solimo in popramo po okusu.
- Pokrijemo in na majhnem ognju kuhamo 30 minut, večkrat premešamo. Ko bo omaka pripravljena, bodo bučke razpadle in postale kašaste.
- Medtem zavremo lonec z vodo in skuhamo testenine po navodilih na embalaži. Testenine odcedimo.
- Omako lahko dodatno začinimo s soljo in poprom. Vmešamo limonov sok.
- Dodamo parmezan in kosmiče rdeče paprike in zmešamo skupaj s testeninami.
instagram
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Prijava
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
