Testenine z radičem
M.J.
26. 10. 2013, 09.30
Posodobljeno
Če si zaželite nekaj barve na krožniku, je radič odlična izbira! Dodamo ga lahko rižoti, testeninam ali pici oziroma ga pripravimo kot ocvrt prigrizek.
Sestavine za 4 osebe:
- 320 g metuljčkov ali širokih rezancev
- 1 majhen radič
- 200 g sira roquefort
- 150 ml mleka
- 100 g kisle smetane
- 80 g sesekljanih orehov
- sol, poper
- timijan
Priprava:
1. Testenine skuhamo po navodilih.
2. Radič razdelimo na lističe, jih operemo in narežemo na trakove. Sir nadrobimo, segrejemo skupaj z mlekom ter omako izboljšamo s smetano in orehi.
3. Tik preden z omako prelijemo testenine, ji dodamo radič, solimo, popramo in potresemo s timijanom.
E-novice · Novice
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Prijava
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
