Revija Maja

Lazanja s puranom in zelenjavo

Sestavine za 4 osebe:
9 listov za lazanjo
500 ml paradižnikove mezge
125 g puranjega fileja
1 žlica olja
300 g maslene zelenjave (iz zamrzovalnika)
2 lončka kisle smetane
80 g naribanega sira (npr. gaude)

Priprava:

1. Purana splaknemo z mrzlo vodo, osušimo in narežemo na trakove. Popečemo jih na žlici olja.

2. V manjši pekač zložimo v plasti po tri liste za lazanjo, paradižnikovo omako, meso in zelenjavo.

3. Na vrh odmerimo v kupčkih kislo smetano, potresemo s sirom in pečemo v pečici na 180 stopinjah 40 minut.

Preberite tudi: Okusne in lahke jedi iz ajde. Kliknite TUKAJ!