Sladkanje s krompirjem – Čokoladni hrustljavčki
M.O.Ž., Jej Zdravo
4. 7. 2017, 15.00
Posodobljeno
Ljubitelji tega gomolja bodo prišli na svoj račun, če jim bomo postregli s hrustljavo zapečenimi krompirjevimi rezinami, pomočenimi v temno čokolado.
Sestavine:
- 900 g krompirja
- 30 g moke
- 1 žlička soli
- 200 g temne čokolade (vsaj 60 % kakava)
- grobo mleta morska sol
Priprava:
Krompir olupimo in naribamo. Odvečno tekočino odlijemo, dodamo moko in sol. Oblikujemo tanke polpetke, jih spečemo v ponvi, odlagamo na papirnato kuhinjsko brisačo in pomakamo v stopljeno čokolado. Potresemo s soljo in takoj postrežemo!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.