Rabarbara na zalogo
Rabarbara - rastlina sočnih stebel kislega okusa, je le kratek čas na voljo, zato jo shranimo in podaljšamo čas njene uporabe.
![rhabarber-konfituere[1].jpg](http://cdn.kme.si/public/images-cache/1200xX/2018/04/26/bb7d63d21fd9f09c71d13579d952cee6/5ae192a75861f/bb7d63d21fd9f09c71d13579d952cee6.jpeg)
Marmelada
Za osem kozarčkov po 200 g narežemo 700 g rabarbare na koščke, jim dodamo 300 g nastrganega korenja in 1 kg želirnega sladkorja (1 : 1). Pustimo štiri ure in potem med mešanjem kuhljamo nekaj minut. Nalijemo v kozarčke in shranimo na hladnem in temnem mestu.
Liker
Za liter likerja narežemo na koščke 700 g rabarbare, dodamo sredico vaniljinega stroka, dve nageljnovi žbici, 500 g kandis sladkorja in 700 ml belega ruma. V posodi pustimo osem tednov, vmes občasno premešamo. Precedimo in počakamo še 14 dni, preden je liker pripravljen.
Preberite tudi: Mlečne in sladke kaše. Kliknite TUKAJ!
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
