Profimedia

Sestavine:

300 g mletih orehov

200 g jabolk

200 g jedilne čokolade

5 žlic sladkorja

1 vrečka vaniljevega sladkorja

4 jajca

5 žlic ruma

Priprava:

Jabolka olupimo in drobno sesekljamo ter dodamo žlico sladkorja. Pustimo 20 minut. Nato močno ožamemo in osušimo na papirnati brisači. Vsujemo v skledo, dolijemo rum, premešamo in pustimo 15 minut. Čokolado nadrobimo v skledo, dodamo orehe, preostali sladkor, vaniljev sladkor in jajca. Z metlico dobro premešamo, da nastane gladko testo. Namastimo pekač ter z žlico vanj nanesemo kupčke testa in jih po vrhu sploščimo. Piškote pečemo 15 minut pri 180 stopinjah. Pečene posujemo z mletim sladkorjem in cimetom.