Arhiv Štajerskega Tednika

Ta konec tedna je v okviru že tradicionalnega Antonovanja na Kogu, ki ga pripravlja istoimensko društvo ob godu svetega Antona Puščavnika, dišalo po čurkah. Potekala je namreč deseta Čurkarijada s pokušino. Ta je tokrat zaživela v nekoliko drugačni obliki. Organizatorji so namreč pripravili kulinarično doživetje za vse, dogodek pa je potekal v stilu odprte kuhinje. Odzivi obiskovalcev so bili pozitivni, je zadovoljno dejal predsednik Društva Antonovanje na Kogu Slavko Perc in dodal: »Za pokušino smo pripravili 35 kg kašnatih klobas različnih vrst – črne, sive in bele, okoli 20 kg pečenic, 30 kolačev kruha ter zelje in repo po 20 oz. 25 litrov.«

Na prireditvi so tudi letos nagradili najboljše izdelovalce te tradicionalne kmečke jedi ter pridelovalce kogovske vinske kapljice, ki se najbolje ujema z nagrajenimi čurkami. Na edinem ocenjevanju kašnatih klobas v Sloveniji, ki je potekalo dva dni pred Čurkarijado, sta strokovna in potrošniška komisija ocenili 25 čurk s 13 kmetij iz bližnje in daljne okolice. Podelili sta pet zlatih priznanj pri črnih čurkah, tri pri sivih in eno pri belih.

Preberite več v Štajerskem Tedniku