Najboljšo salamo je izdelal Srečko Župan
Turistično društvo Zvon Gradišče pri Šentjerneju in Gradiški salamarji so ta konec tedna pripravili že 10. salamijado doline šentjernejske. Potekala je v gostišču pri Slavcu v Dolenjem Maharovcu in privabila lepo število obiskovalcev. A veliko je bilo tudi sodelujočih, torej takih, ki so svoje salame prinesli v oceno.
Kot je povedal predsednik društva in mentor salamarske sekcije Jože Fabjan, so v oceno prejeli kar 51 salam in 12 špehovk. Strokovna komisija, ki ji je predsedoval Franci Luzar iz Dolenjega Maharovca, je imeli zahtevno delo, saj so salame nasploh bile izvrstne. A vseeno je izbrala najboljše.
Najboljšo salamo je izdelal Srečko Župan iz Brezja pri Šentjerneju, drugo in tretje mesto sta šla na Vinico pri Šmarjeti - Petru Selaku in kmetiji Škrbina.
Poleg tekmovalnih salam pa na salamijadi doline šentjernejske že nekaj let ocenjujejo tudi vinogradniške salame, ki jih za svojo uporabo, ne za tekmovanja, dela večina preprostih ljudi. V tej kategoriji je slavila Jožica Pirnar iz Gorenjega Gradišča, drugi je bil Drago Kranjc iz Dolenjega Vrhpolja, tretja pa Anica Škedelj iz Dolenjega Gradišča. Najboljšo špehovko je izdelal Jože Fabjan iz Gradišča, drugi je bil Peter Selak z Vinice pri Šmarjeti in tretji Jože Pavlin iz Družinske vasi.
Težo velikanke uganil in dobil Vlado Grojzdek!
Prizadevni člani TD Zvon so poskrbeli za popestritev prireditve ne le z zabavnim programom - nastopili so Veseli Dolenjci ter ljudski pesnik Jože Grgovič - ampak tudi s salamo velikanko, ki so jo naredili iz svinjskega in petelinjega mesa, saj je petelin zaščitni znak Šentjerneja. Salama je bila krajša kot druga leta - merila je meter in pol, a njena teža ob izdelavi je bila ista kot vedno - preko 8,5 kilograma. Zdaj, ko so jo posušili, je bila teža seveda drugačna. Kakšna, so ugibali obiskovalci prireditve in smeha in zabave ob ugibanju je bilo veliko. A izplačalo se je potruditi, saj je bila nagrada slastna - salama velikanka! Dobil jo je Vlado Grojzdek iz Cerkelj na Dolenjskem, ki je salami velikanki prisodil le deset dekagramov več, kot je dejansko tehtala - 4,74 kilograma!
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
