Jure Zauneker

Tudi letos bo na Slovenski ulici v Murski Soboti potekal festival prekmurske šunke in prekmurske gibanice. Tokrat bo 14. po vrsti, pripravlja pa ga Zavod za kulturo, turizem in šport Murska Sobota v sodelovanju z Društvom za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot ter ob podpori Mestnr občinr Murska Sobota. 

Jure Zauneker

Festival bo potekal v soboto, 7. septembra, od 10. ure dalje, obiskovalci pa si bodo lahko ogledali razstavo prekmurske gibanice in šunke ter pokušali obe dobroti številnih ponudnikov. "Uživali boste ob bogati kulinarični ponudbi, vrhunskih vinih in pestrem celodnevnem glasbenem programu," obljubljajo organizatorji. 

V ponudbi bodo tudi drugi izdelki z evropsko zaščito ter ekološki izdelki. Na stojnicah bo pestra ponudba kakovostnih domačih prehrambnih izdelkov in mojstrovine prekmurskih rokodelcev. Za okrepčilo bo poskrbljeno s tradicionalnimi prekmurskimi jedmi, kot so bograč, langaš, dödoli, retaši, posolanke, idinjače in še marsikaj. Inovativni kuharski mojstri bodo pripravljali jedi v skladu s sodobnimi trendi in iz lokalnih sestavin. Seveda pa ne bo manjkalo vrhunskih vin prekmurskih vinarjev.

Celodnevno dogajanje bodo popestrili s prikazom priprave prekmurske gibanice, ki vedno pritegne številne radovedneže. Posebna zanimivost bo tudi nagradna igra za ugotavljanje teže prekmurske šunke, saj tisti, ki ugotovi najbližjo težo dejanski, jo dobi za nagrado. V popoldanskem delu bomo podelili tudi priznanja proizvajalcem prekmurskih gibanic in šunk, ki bodo ocenjene v sklopu festivala. Za dobro vzdušje bodo poskrbeli Marko banda in Folklorna skupina KUD Beltinci, Vokalna skupina Irmice, učenci Glasbene šole Beltinci, Folklorna skupina KUD Šalovci, Lukas in Lara Gumilar, romski glasbeniki Romano glauso ter skupina KAT & The DEDO’s.