Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Na osmi salamijadi doline šentjernejske odlične salame in špehovke


dolenjski-list
L. Markelj, foto J. Pirnar
7. 4. 2014, 17.30
Posodobljeno
08. 04. 2014 · 07:18
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

salame001.jpg
Arhiv Dolenjskega lista
SALAME001
salame004_0001.jpg

Turistično društvo Zvon iz Gradišča je ta konec tedna v gostišču Turk pripravilo 8. salamijado doline šentjernejske.

salame007_0001.jpg

Za najboljšo salamo se je potegovalo 42 izdelovalcev salam. Šest članska ekipa izkušenih degustatorjev s predsednikom Francijem Luzarjem na čelu je odločila, da je najboljšo salamo izdelala Zlatka Komljanec iz Stare Bučke, sledil je Peter Selak z Vinice pri Šmarjeti, Boštjan Peterlin z Vinjega Vrha, Stane Pirnar iz Gorenjega Gradišča in Gašper Gorenc z Vinice pri Šmarjeti. Najboljši štirje salamarji, ki še niso bili izbrani, so se uvrstili na državno tekmovanje.

salame008_0001.jpg

V Maharovcu so drugo leto zapored razglasili najboljšo salamarko in salamarja v šentjernejski občini. Ta naziv je pripadel Ani Zorko iz Čadraž in Stanetu Pirnarju iz Gorenjega Gradišča pri Šentjerneju. V kategoriji špehovk je komisija ocenjevala petnajst salam. Najboljšo špehovko je izdelal Jože Pavlin iz Družinske vasi, sledita kmetija Škrbina z Vinice pri Šmarjeti ter Jože Fabjan iz Gradišča pri Šentjerneju.

Gradiški salamarji so za prireditev izdelali še posebno salamo velikanko, dolgo 2,90 metra, in sicer petelinjo salamo. Obiskovalci salamijade so ugibali njeno težo. Dva, ki sta se številki 7,86 kg najbolj približala - menila sta, da ima centimeter manj – sta jo prejela vsak pol in nedvomno bila zadovoljna.

Zbrane salamarje in ostale sta pozdravila šentjernejski župan in podžupan, Franc Hudoklin ter Igor Kalin. Za zabavo sta skrbela Franci Peternel in Anita z Radia Veseljak, manjkal pa ni niti ljudski pesnik Jože Grgovič.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.