Kurentovo vino Mistik 2020: Novi letnik pooseblja rumeni muškat
Četudi je letos v pustnem času vse drugače, je že po tradiciji dan po svečnici zagledal luč sveta nov letnik kurentovega vina Mistik. Že od trgatve naprej, lani 3. oktobra, je pisal novo zgodbo letnika 2020, za katero so njeni snovalci prepričani, da bo najmanj takšna, kot je bila lanska, ki je bila prav posebna že zaradi 60-letnice Kurentovanja. Kakovost letnika 2019 so z zlato medaljo nagradili na uglednem mednarodnem ocenjevanju vin Mundus vini. V njem so v enakih razmerjih predstavljene sorte sovinjon, rumeni muškat in beli pinot. Tudi letos naj bi spisal podobno zgodbo, so prepričani njegovi kreatorji.
Mistik vsako leto pričara nekaj novega, tako po tehnologiji kot po vinu. Tudi novi letnik je kreiral enolog Ptujske kleti Maksimilijan Kadivec. Za Ptujsko klet ima kurentovo vino simboličen in marketinško tržni pomen. Njegova zgodba predstavlja povezavo med institucijami in identiteto Dravskega polja, Haloz in Slovenskih goric. Grozdje zanj so nabrali na kurentovi trgatvi, ki je bila 3. oktobra 2020 na posestvu Vodovih na Mestnem Vrhu, kjer so trgali rumeni muškat na okrog 1.500 trsih. To je bila že peta Mistikova trgatev, na kateri so nabrali okrog 3.000 kg grozdja. „Pričakujemo, da bo Mistik 2020 resnično en tipični muškat iz naših krajev v obliki polsladkega vina, z nekoliko višjim preostankom nepovretega sladkorja v primerjavi s prejšnjimi trgatvami. Napolnili smo okrog 1.500 steklenic. V vinoteki Ptujske kleti je steklenico mogoče kupiti za 5,80 evra. Kakovost vina Mistik je konstantna, vsako leto je Mistik tudi neko drugo vino, zato ga zelo težko primerjamo s prejšnjimi leti. Mistik 2020 morda lahko po kakovosti in samem stilu še najbolj primerjamo z Mistikom leta 2019.
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
