Oktoberfest kar doma
Kdo ne pozna Oktoberfesta? To je nemški osemnajstdnevni festival piva in hrane, ki se ujema s tem hmeljnim napitkom. Na srečo nam v iskanju teh užitkov ni treba v München. Svoj praznik si lahko pričaramo kar sami, doma. Ste vedeli?
Nemci in seveda množica turistov na Oktoberfestu spijejo na milijone litrov piva in pojedo ogromne količine pečenih piščancev, svinjskih krač, krompirjevih cmokov, klobas, prest, vlivancev, cesarskega praženca in sladkih praženih mandljev.
30 minut
Preste v juhi
Sestavine za 4 osebe:
3 čebule
1 šopek drobnjaka
3 stare preste
100 g slanine
50 g masla
1 l juhe
muškatni orešček
sol, poper
Preberite tudi: Princeske s kutinami za sladkosnede. Kliknite TUKAJ!
Priprava:
1. Čebulo olupimo in narežemo na tanke rezine. Drobnjak sesekljamo. Prestam odstranimo sol in jih narežemo na rezine. Slanino narežemo na koščke.
2. V loncu segrejemo maslo in na njem popražimo čebulo in slanino. Zalijemo z juho in zavremo. Začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
3. Koščke prest razdelimo na krožnike, potresemo z drobnjakom in prelijemo z vročo juho.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
