Iz pečice: zapečeni njoki s porom in svinjino
Za vas smo tokrat pripravili odličen recept za zapečene njoke s porom. Por je kot okusna zelenjava osvojil kuhinje po vsem svetu, poleg tega pa ima tudi številne zdravilne lastnosti.
Zapečeni njoki s porom in svinjino
Sestavine za 3 osebe:
250 g pora
250 g šampinjonov
400 g svinjine
400 g krompirjevih njokov
2 žlici olja
100 ml kisle smetane
2 jajci
80 g nastrganega sira
Priprava:
1. Por in šampinjone očistimo. Por narežemo na koleščke, gobe na četrtine. Meso narežemo na devet medaljonov. Njoke stresemo v okroglo nepregorno posodo.
2. Medaljone popečemo na žlici olja in jih potem razporedimo na njoke. Na preostalem olju popražimo por in šampinjone ter jih stresemo na njoke.
3. Jajci razžvrkljamo in jih vmešamo v smetano. Prelijemo prek mesa in zelenjave in potresemo s sirom.
4. V pečici pečemo 25 minut na 200 stopinjah.
Preberite tudi: Za otroke: domače ribje palčke. Kliknite TUKAJ!
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
