FOTO: Zadišalo je po domačem kruhu
Četrto leto zapored so pridne članice Društva podeželskih žena Škocjan v sodelovanju s Kmetijsko gozdarskim zavodom Novo mesto pripravile razstavo in tekmovanje v peki kruha.
Kot je zadovoljna povedala predsednica društva Jožica Mehak, je bil odziv nad pričakovanji, saj je v ocenjevanje prispelo kar 93 kruhov različnih vrst, tudi od daleč, to pomeni, da so se vabilu odzvale gospodinje – in tudi moški – ne le iz škocjanske doline, pač pa še od dlje, tudi iz ljubljanskega konca.
Nad kvaliteto kruhov je bila zadovoljna Cvetka Lavrič iz omenjenega zavoda, ki je poudarila pridnost in dobro organiziranost škocjanskih podeželskih žena, peko domačega kruha in drugih krušnih izdelkov pa kot možnost dopolnilne dejavnosti na kmetiji in dodaten dohodek, saj se ti izdelki razlikujejo od industrijskih in ostalih, ki jih je mogoče kupiti v trgovini.
Kruhe 6 vrst – pšeničnega, rženega, mešanega, prazničnega, kruh posebnih vrst in kruh iz drugih žit - je ocenjevala tričlanska strokovna komisija v sestavi Cvetka Lavrič, Janez Turk in Elizabeta Verščaj. Slednja je kot predsednica pohvalila vse kruhe, ki so visoko kvalitetni, o tem pa pričajo tudi podeljena priznanja. Prav noben kruh ni bil izločen ali ocenjen z manj kot bronastim priznanjem. Podelili so 59 zlatih, 17 srebrnih in 18 bronastih priznanj. Med zlatimi so izstopale štiri gospodinje, ki so dosegle kar 80 točk: Rozalija Zupančič iz Doljnega Gradišča je spekla praznični kruh, Martina Zupančič iz Dolenje Radulje mešan rženi kruh, Lidija Škrbec iz Bele Cerkve kruh z ocvirki in Jožica Mehak mešani pirin kruh. (ostale rezultate si preberite v priponki spodaj).
Razstava kruhov je bila na ogled v Metelkovem domu, kjer je včeraj popoldne potekala tudi zaključna prireditev s kulturnim programom. Nastopili so: Karmen Ponikvar na klavirju, družina Lenart s harmonikami, ljudske pevke Klasje pod vodstvom Fanike Martinčič ter mlada flavtistka Nika Godec. Zbrane je nagovoril tudi župan Jože Kapler. Kot voditeljica se je izkazala Irena Janežič iz Zavinka. Številne obiskovalce je ob koncu pogostilo tudi Društvo vinogradnikov Škocjan.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
Rezultati kruh Škocjan
