Bolj svinjskega sira pa še ne
Nizozemska družinska kmetija je proizvedla prvi sir iz svinjskega mleka. Za en kilogram je potrebno odšteti 2.000 evrov.

Ideja je zrastla na zelniku Erika Steninka, ki se je podviga lotil iz čistega zanimanja. A molzenje prašičev ni ravno mačji kašelj, zato mu je uspelo ustvariti le pol kilograma svinjskega sir. Pred dnevi ga je prodal anonimnemu kupcu, denar pa daroval v dobrodelne namene.
Ker se je torej potrebno za mleko kar namučiti, Erik pravi, da je sir na voljo le po naročilu. Molzel torej bo, a le, če mu nekdo za to vnaprej da 2.000 evrov. Za kilogram sira je namreč potrebnih kar 40 ur molže.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se