Cene bifteka od 15 do 40 evrov in več za kilogram
Ena izmed ključnih sestavin bogato obložene decembrske mize je običajno tudi biftek –pripravek iz svežega govejega mesa. A biftek sodi med tvegana živila, saj sestavine tega mesnega namaza niso toplotno obdelane, to pa predstavlja tveganje za okužbe in zastrupitve. Največji izbruh zastrupitve z biftekom v zadnjih letih smo zabeležili lani novembra, ko se je z biftekom zastrupilo več kot 130 ljudi.
Tatarski biftek je kulinarična specialiteta, s široko ponudbo v trgovinah pa je postal dostopnejši za marsikaterega potrošnika. Se pa cene močno razlikujejo, tako je mesni namaz, ki ga pripravlja podjetje Mercator, dostopen že za 15 evrov na kilogram, medtem ko biftek podjetja Kodila na trgovskih policah stane tudi 43 evrov in več za kilogram.
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
