To so slastni božični pralineji!
Vrednost darila se ne meri v denarju, ne v velikosti, temveč v času in trudu, ki ste ga namenili pri njegovem izboru. Zato so najdragocenejša tista darila, ki jih ustvarimo sami, z ljubeznijo. So najbolj izvirna, pisana na kožo obdarovancu ali obdarovanki in nikoli ne obležijo na polici. Hrana je zagotovo med njimi. Če je poleg tega presenečenje sladko in lično zavito, ne moremo zgrešiti.
Božični pralineji
Sestavine za 20 pralinejev:
250 g temne čokolade
100 ml sladke smetane za stepanje
5 žlic rjavega sladkorja
25 g masla
2-3 žlice punča
Priprava:
1. Čokolado na grobo nasekljajte. Smetano in sladkor segrejte v ponvi, dokler mešanica ne zavre, nato jo odstavite z ognja.
2. V ponev dodajte čokolado, maslo in punč ter premešajte. Pustite, da se rahlo ohladi.
3. Oblikujte pralineje, položite jih v manjše papirnate modelčke in postavite v hladilnik. Po želji jih lahko potresete s kakavom v prahu.
Objavljeno v reviji Majin božič, 21. 11. 2018.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
