Arhiv Lokalno.si

Arhiv Lokalno.si

V soboto, 5. septembra, je v Mokronogu potekal 15. Svetovni festival praženega krompirja, na katerem smo pražili krompir tudi člani treh društev iz Tržišča: Turistično društvo Tržišče, Aktiv kmečkih žena iz Tržišča in Klub ljubiteljev starih vozil Mirenske doline Hrast Tržišče. Vsako društvo je pripravilo svoj najboljši recept za pripravo praženega krompirja: pražen krompir z jurčki, pražen krompir s kranjsko klobaso in cvičkom ter pražen krompir s koruzo.

Najprej je zadišalo po praženi čebuli, potem pa so mojstri kuharji z veliki kuhalnicami začeli pražiti krompir; 40-50 kg ga je bilo potrebno pripraviti. Ekipam in obiskovalcem so se ob vseh prijetnih vonjavah začele cediti sline. Ob slastnem krompirju je odlično teknil cviček z Malkovca, ki so ga za vsa tri društva prispevali tudi člani Društva vinogradnikov Malkovec.

Kljub deževni soboti je prireditev potekala v veselem vzdušju in z veliko dobre volje. Obiskovalcev, ki so želeli poskusiti čim več različnih vrst praženega krompirja, se je kar trlo. Organizatorji pa so kljub dežju prireditev odlično izpeljali in nas že povabili v Radlje ob Dravi, kjer bodo prihodnje leto gostili to, že tradicionalno prireditev.

Ob tej priložnosti bi se iskreno zahvalili Nevenki Flajs, predsednici Aktiva kmečkih žena, ki je bila vezni člen z organizatorji in vsemi sodelujočimi društvi iz Tržišča; prav tako pa nam je ves čas stala ob strani in nas usmerjala pri organizaciji. Hvala tudi Društvu vinogradnikov Malkovec, ki je prispevalo cviček, Mileni Mastnak, ki je za vsa tri društva pripravila zanimive in izvirne aranžmaje ter vsem, ki so kakorkoli pomagali, da smo se na festivalu odlično predstavili.