Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Bela vina brez velikih kletarskih napak


dolenjski-list
M. Luzar
9. 4. 2008, 10.50
Posodobljeno
07. 05. 2008 · 20:17
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

degustatorji_1.jpg
M. L.
Degustatorji na letošnjem ocenjevanju vin društva vinogradnikov Dolina -Jesenice v Gaju pri Veliki Dolini na kmetiji Črpič-svetnik. (Foto: M. L.)

##IMAGE-3319015##

Društvo vinogradnikov Dolina-Jesenice je na letošnjem ocenjevanju vin, ki ga je organiziralo marca na izletniški kmetiji Črpič-Svetnik v Gaju pri Veliki Dolini, podelilo 4 velike zlate medalje. Stanislav Barkovič iz Brezja, Milan Valek s Koritnega in Branko Vogrin z Velike Doline so jih prejeli za cviček, Mihaelu Kvartuhu s Koritnega so jo podelili za modro frankinjo.

Zlate medalje po posameznih vrstah vin so prejeli: družina s Bizjak s Cirnika za laški rizling, družina Bizjak s Cirnika, Martin Šeberle z Velike Doline in Milan Valek s Koritnega za šardone, družina Bizjak s Cirnika za kerner ter Izidor Požgaj z Obrežja in Tone Zobarič z Jesenic za rumeni muškat.

Kot še navaja Mira Budič, tajnica omenjenega vinogradniškega društva, sta zaradi velikega števila vzorcev vin ocenjevali dve komisiji; v vsaki od teh bil član iz domačega društva vinogradnikov.

Komisija A, v kateri so bili predsednik Samo Hudoklin, Ljubo Bizjak - član društva Dolina-Jesenice,Vlado Kovačič, Roman Baškovč in Jože Prah, je ocenjevala samo cviček. Menila je, da so bili nekateri cvički - skupno jih je bilo 63 - izjemni, lepi sveži, z milo kislino in lepo obarvani. Nekateri vinogradniki pa niso znali letnika 2007 preveč dobro izkoristiti in to se je odražalo na prisotnih napakah, kjer je bil na prvem mestu boekser.

Komisija B, ki so jo sestavljali predsednik Roman Šepetavc, Milan Valek - član domačega društva, Milena Rožman, Adi Brod in Branko Bosina, je ocenjevala dolenjsko belo, dolenjsko rdeče, modro frankinjo in druga vina. Obdelala je 45 vzorcev belih vin in 25 vzorcev rdečih vin. Ugotovila je, da "so vina na zavidljivi ravni in se še naprej izboljšujejo, kar se odraža v iskanju in cenjenju naših vin". Pri belih sortah niso zaznali velikih kletarskih napak, kot so jih pri rdečih.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.