Avstralska božična sladica - White Christmas
Zakaj letošnje božične mize ne bi dopolnili z okusi iz dežele "tam spodaj"?
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Sladice poimenovane po Belem Božiču ni treba peči, naredite pa jo lahko v nekaj minutah. Res pa je tudi, da je sladica iz Avstralije hladna, saj imajo tam v času božičnih praznikov poletje.
Sestavine
250 g kokosove maščobe
140 g sladkorja v prahu
180 g rozin
100 g sesekljanih kandiranih češenj
100 g sesekljanih suhih marelic
85 g kokosove moke
106 g polnomastnega mleka v prahu
40 g riževih kosmičev
Postopek
Manjši pekač (cca 20x30 cm) obložite s papirjem za peko.
Na nizkem ognju stopite kokosovo maščobo.
V večjo posodo stresite sladkor, dodajte pa vse ostale suhe sestavine in premešajte, na koncu pa dodajte še stopljeno maščobo in še enkrat premešajte, dokler sestavine niso enakomerno razporejene.
Maso presipajte v pekač in jo s hrbtom žlice ali ploskim predmetom stisnite. Zmes pokrijte z aluminijasto ali plastično folijo in postavite v hladilnik, da se strdi.
Strjeno sladico narežite na kocke in postavite na mizo. Kocke, ki bi morebiti ostale, hranite v hladilniku.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
