##IMAGE-3855133##

Pred veliko nočjo, ko v Krki poteka Teden humanosti in prostovoljstva, vas bi radi znova spomnili na nekaj, česar ne smete zamuditi … V četrtek, 18. aprila, bo namreč v organizaciji Term Krka na Gradu Otočec potekal že tretji Festival velikonočne potice z dobrodelno noto. Veselimo se vašega obiska!

Velika noč je praznik, ki govori o zmagi dobrega nad slabim, duha nad smrtjo. Zagotovo je to vesel praznik. Po slovenskih domovih se bodo tudi letos mize šibile pod težo vseh mogočih dobrot, a vemo, da za vsemi zidovi, na žalost, ne bo tako. Veliko Slovencev si zaradi socialne stiske, ne le za praznike, tudi v običajnih dneh, ne more privoščiti niti spodobnih vsakdanjih obrokov. Tudi na Dolenjskem so takšne družine. Prav njim bo namenjen celoten izkupiček 3. Festivala velikonočne potice, ki se bo na Gradu Otočec odvil v četrtek, 18. aprila, s prireditvijo in podelitvijo nagrad za najboljše potice, ki se bo začela ob 14. uri. Obogatena bo s prijetnim priložnostnim programom, tudi letos pa jo bo povezovala priljubljena televizijska voditeljica Bernarda Žarn.

Že v torek zjutraj bo svoje ocenjevalne brbončice za izbor kraljic med slovenskimi poticami naostrila strokovna komisija. Sestavljali jo bodo prof. dr. Janez Bogataj, etnolog in avtor knjige Potice iz Slovenije, mag. Marlena Skvarča, senzorična preskuševalka živil, ter Janja Strašek, svetovalka za zdravo prehrano v Termah Krka.

Prepričani smo, da najbolj vnete gospodinje v teh dneh že tarejo orehe, namakajo rozine, po domačih mlinih iščejo najboljšo moko in brskajo po starih, porumenelih zapiskih z najboljšimi družinskimi recepti. Že na dosedanjih dveh Festivalih velikonočne potice na Gradu Otočec se je izkazalo, da zna odlično, pravo domačo potico speči marsikateri Slovenec, ne zgolj starejše kmečke gospodinje. Z veseljem ugotavljamo, da je dediščina še vedno živa, potica pa zvezda slovenske tradicije, do katere imamo pravico in dolžnost vse generacije. Prepričani smo, da nas bodo izdelovalci potic tudi letos presenetili z izvirnimi nadevi, ob katerih si bo vredno oblizniti prste. Dosedanje prijave kažejo, da bo domišljija slovenskih mojstrov, kar se tiče nadevov, letos še bolj poletela.

Že s prvim Festivalom velikonočne potice nam je uspelo vsaj malo prispevati k mednarodni prepoznavnosti kraljice sladic in jo na najboljši možen način podpreti, saj je bila ob koncu leta 2017 uradno potrjena mednarodna specifikacija za Slovensko potico z zajamčeno tradicionalno posebnostjo. Festival je že na začetku podprlo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, oba dosedanja je z obiskom počastila državna sekretarka mag. Tanja Strniša, za letošnjega pa nam je svoj prihod že potrdila tudi ministrica, dr. Aleksandra Pivec.

Letošnji Festival velikonočne potice bomo nadgradili tudi s potičarskim sejmom. Na stojnicah bo mogoče kupiti razne sestavine, ki opredeljujejo slovensko potico. Potrudili smo se zbrati lokalne proizvajalce, ki bodo za obiskovalce pripravili pestro domačo ponudbo, najboljšo dolenjsko moko, suho sadje, med ... Na voljo bodo tudi pripomočki za peko, pravi slovenski glineni modeli in knjige s tradicionalnimi recepti, ki bodo gotovo še koga spodbuditi k peki.

Za dober zgled smo se tudi mi odločili, da bomo zamesili svojo potičarsko zgodbo. Slaščičarski mojstri na Gradu Otočec so že pripravili izvirno otoško potico - mimogrede: odlična je! - ki jo bomo javnosti predstavili prav na četrtek pred veliko nočjo in jo obiskovalcem ponosno ponudili tudi v pokušanje. Za zdaj vam lahko namignemo le, da je izdelana iz tradicionalnih sestavin, ki močno zaznamujejo Dolenjsko.

Kot že rečeno, bo glavni namen organizacije festivala dobrodelno obarvan. Na dan prireditve bodo prav vse potice razstavljene v restavraciji Gradu Otočec, po njej pa jih bo moč kupiti po enotni, simbolični ceni. Celoten iztržek bomo tudi letos izročili Območnemu združenju Rdečega križa Novo mesto, ki bo poskrbelo, da bo takoj prišel v prave roke, saj bomo le na ta način prijetne praznike pričarali tudi otrokom iz družin v stiski s tega območja.

Pridite in skupaj z nami začnite veselo velikonočno praznovanje!