© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Najnovejše

  • 28. apr 2018

  • 22:12
    barva_hrane

    Hrana brez holesterola ima majhen vpliv na naš holeterol

    Ljubljana (STA) – Povišanega holesterola se že desetletja bojimo zaradi tveganja za srčno-žilne bolezni, zato se mnogi izogibajo hrani, bogati s holesterolom, kot so denimo jajca in meso. A kot opozarja znanstvenik z biotehniške fakultete Blaž Cigić, lahko z zmanjšanjem vnosa holesterola s hrano le za pet odstotkov vplivamo na nižjo koncentracijo holesterola v krvi.   S hrano na sploh lahko v 30 odstotkih vplivamo na to, kakšno raven holesterola bomo imeli v telesu, je v pogovoru za STA pojasnil Cigić s katedre za biokemijo in kemijo živil oddelka za živilstvo Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. A le v manjšem deležu na to vpliva, koliko holesterola bomo zaužili. Bolj kot hrana, bogata s holesterolom, na raven holesterola v krvi vpliva uživanje nasičenih maščobnih kislin ali trans maščobnih kislin ter kako kalorične obroke imamo. Vse to povišuje raven holesterola v telesu. Obstajajo pa tudi živila oz. molekule, ki to raven znižujejo, saj znižajo absorpcijo holesterola. Gre zlasti za vlaknine, ki jih najdemo v zelenjavi, polnovrednih žitih in sadju ter za rastlinske sterole, s katerimi so obogatene nekatere margarine. Ob tem je opozoril, da holesterol proizvaja tudi naše telo. V telesu imamo namreč okoli 100 gramov holesterola. V zahodnem svetu ga povprečno 400 miligramov na dan vnesemo s hrano, okoli 800 miligramov pa ga vsak dan proizvedejo naša jetra. In kot je poudaril Cigić, naše telo regulira proizvodnjo holesterola s t. i. povratno zanko. “Če zaužijemo dovolj holesterola, to vpliva na zmanjšanje sinteze endogenega holesterola. Velja pa tudi obratno, zaradi česar s samim vnosom holesterola ne moremo tako vplivati na delež holesterola v telesu,” je pojasnil. Na koncentracijo holesterola v krvi tako vplivajo številni dejavniki, tudi genska predispozicija posameznika. Raven holesterola je namreč odvisna tudi od LDL receptorjev na površini celic, na katere se vežejo delci, s katerimi se holesterol prenaša po krvi. “Posamezniki se razlikujemo, koliko teh receptorjev imamo, posledično je odvisna tudi koncentracija holesterola v krvi in biosinteza holesterola v celicah,” je dodal. Za uravnavanje previsokih ravni holesterola v krvi Cigić svetuje uravnoteženo prehrano, ki naj vsebuje tako zelenjavo kot tudi mesna živila, manj nasičenih maščob, predvsem pa je pomembna energijska vrednost obrokov. Smiselno je jesti živila z večjim deležem vlaknin, ki vežejo nase holesterol in žolčne kisline ter ga pomagajo “izplaviti” iz organizma. Zmotno je tudi prepričanje, da je holesterol naš sovražnik oz. molekula, ki ga naše telo sploh ne potrebuje in je zanj le škodljiv. Kot je poudaril Cigić, je holesterol molekula, ki jo nujno potrebujemo za normalno delovanje organizma. Je namreč ključna sestavina bioloških membran – to je tanek sloj, ki obdaja celico in omogoča normalno funkcioniranje tega sistema. Po drugi strani holesterol pripomore k nastanku nekaterih hormonov, kot so spolni hormoni (testosteron in estrogen) ter hormonov nadledvične žleze. Ključen je tudi za nastanek vitamina D v telesu, ob izpostavljanju soncu namreč ta vitamin kemijsko nastane iz holesterola, ter za proizvodnjo žolčnih kislin. “To je zelo pomembna molekula. Če ne bi bila pomembna, je naše telo ne bi samo proizvajalo,” je dejal za STA. In zakaj je glede na vsa ta dejstva takšen strah pred hrano, bogato s holesterolom? Cigić meni, da je to posledica znanstvenih ugotovitev, da je holesterol v velikem deležu prisoten v oblogah, ki se z leti nabirajo na stenah arterij, in da je povečana koncentracija holesterola v krvi dejavnik tveganja za razvoj srčno-žilnih bolezni. Posledično so sprva sklepali, da bi z manjšim prehranskim vnosom maščob in holesterola lahko zmanjšali pojavnost teh bolezni. To je bilo sugerirano tudi prehrambeni industriji. V ZDA je bila npr. priljubljena hrana brez maščob, namesto katerih so dodajali sladkor, kar se je izkazalo za eno veliko zmoto, je dejal. Je pa dejstvo, da če jeste veliko holesterola, pomeni, da jeste kalorično bogato hrano, ta pa vodi v debelost. “Zadeve so povezane in zelo težko je izluščiti samo en dejavnik,” je dodal. Pripravila Anja Gorenc

    22:02
    rudar_nogomet_zoga
    nascas · Šport

    Celjani ujeli Rudarje

    Nova Gorica – Nogometaši Ankarana Hrvatinov so v 29. krogu Prve lige Telekom Slovenije v Novi Gorici premagali velenjski Rudar s 3:2 (3:2). Rudarji se tokrat ni izkazail.

    21:02
    20:24
    Pohod
    nascas · Novice

    Po poteh spominov in tovarištva

    Velenje, 27. aprila –  Od spomenika talcev v Starem Velenju, od doma krajanov v Kavčah in od Klavže sušilnice v Tajni je na dan upora proti okupatorju potekal pohod po poteh spominov in tovarištva.

    19:35
    miro-cerar-smc_pl2.jpg

    Katere obljube je vlada sploh uresničila?

    Pred nastopom vsake vlade koalicijske partnerice sklenejo koalicijsko pogodbo, kjer se dogovorijo o izvedbi ključnih projektov. Septembra 2014 smo dobili tudi pogodbo trenutne vlade v odhodu. Preverili smo, kaj so tri koalicijske partnerice SMC, Desus in SD uresničile in kako same ocenjujejo svoje delo.

    19:20
    19:07
    70fbb9f99528a19a8a52d4f5d684d565.jpeg
    vestnik · Šport

    (FOTO) V Večeslavcih tekmovali v žaganju hlodovine

    Prostovoljno gasilsko društvo Večeslavci je danes priredilo 1. tekmovanje v žaganju hlodovine. Tekmovalci so sodelovali z lastno opremo, pomerili pa so se v štirih kategorijah, odvisno od tehničnih specifikacij motornih žag. Kategorije so bile naslednje: 1. kategorija do 4,1 KM 3KW; 2. kategorija do 5,1 KM 3,7 KW; 3. kategorija do 7,1 KM 5,2 KW; 4. kategorija nad 7,1 KM 5,2 KW. V fotogaleriji si lahko ogledate utrinke s tekmovanja. 

    19:05
    fak1 foto kLemen Razinger Lumar Fak high res-DSC_3546-Edit 1.jpg

    Moja hišica, moja trdo prigarana svobodica!

    Biatlonec Jakov Fak je poseben človek. Trmast in odločen. Kadar si nekaj zapiči v glavo, ga nič ne odvrne od tega. Zna vztrajati, tudi če mu ne gre najbolje, in se ne obremenjuje s tem, kaj mislijo drugi. Sledi svojim sanjam in načrtom. To ga je po dveh težkih letih in zapletih na začetku olimpijskih iger pripeljalo do medalje.

    17:44
    17:41
    Dež, ploha, nevihta, neurje, padavine.jpg

    Sončno bo, a pazite na plohe!

    Jutri dopoldne bo delno jasno, popoldne pa se bo predvsem v zahodni polovici Slovenije nekoliko pooblačilo in možna bo kakšna kratkotrajna ploha, je zapisano na spletnih straneh Agencije RS za okolje.

    16:01
    rdeči pol

    Začenja se boj za reševanje zelenjave

    Zelenjava že lepo poganja na vrtu, prebudili pa so se tudi številni vrtni prebivalci, med njimi polži. Veste, kako jih varno odpraviti? V nadaljevanju preverite nekatere ekološke rešitve in polže uspešno omejite.

    15:59
    6421258c377f2f0d328b0fca8927c262.jpeg
    vestnik · Šport

    Pričetek sezone vodnih športov na Soboškem jezeru 

    Današnji sončen in topel popoldan so v Surf in sup klubu Pomurje izkoristili za otvoritev nove sezone vodnih športov. Kot so povedali, s sezono navadno pričnejo, ko se voda dovolj segreje. In danes se je, imela je nekaj čez 20 stopinj Celzija.

    14:02
    ekipa24 · Šport

    Vettlu zadnji trening

    Dirkače formule 1, ki se bodo v nedeljo merili na preizkušnji svetovnega prvenstva za veliko nagrado Azerbajdžana v Bakuju, danes čakajo kvalifikacije.

    14:01
    ptujkonoplja1.png

    FOTO: 56-letni Ptujčan proizvajal drogo

    Policija je v sredo med hišno preiskavo pri 56-letniku iz okolice Ptuja med drugim odkrila 177 sadik konoplje, več kot 400 mililitrov konopljinega ekstrakta in več kot 23 kilogramov posušene konoplje.

    12:01
    alternativa_ThinkstockPhotos-638815446.jpg

    Ko celice tvorijo najlepšo simfonijo

    Symphony of the Cells™ oziroma Simfonijo celic je ustvaril Boyd Truman z namenom pomagati ljudem razumeti, kaj telo potrebuje, da je v ravnovesju in deluje v harmoniji, tako fiziološko kot psihološko.

    12:00
    meja, obrežje.jpg

    Praznične kolone na mejnih prehodih

    Na današnjo medpraznično pomladno soboto je ponekod na slovenskih cestah gneča, kolone vozil so predvsem pred nekaterimi mejnimi prehodi s Hrvaško ter pred delovišči na primorski avtocesti in ljubljanski obvoznici.

    10:18
    Cosby01.jpg

    Komik kriv spolnega napada, na kazen čaka v hišnem priporu

    Nekdaj priljubljeni ameriški igralec Bill Cosby, ki je bil spoznan za krivega spolnega napada, bo do izreka kazni v hišnem priporu. Oblasti ga bodo v tem obdobju, tako kot nasilne spolne prestopnike, nadzorovale s pomočjo elektronske zapestnice, 80-letnik pa lahko dom zapusti le za obisk zdravnika ali odvetnikov, je v petek odločil sodnik.

    10:06
    7e97ef2f70bbf3fb2f26564ebe70e110.jpeg
    vestnik · Kultura

    (FOTO) Festival Delu čast in oblast v Mikku

    V Mladinskem informativnem in kulturnem klubu Murska Sobota ta teden poteka 16. festival Delu čast in oblast. Včeraj je bil na vrsti prvi koncertni del, ki ga je preko projekta Alternativna godba podprlo tudi Ministrstvo za kulturo. Na odru sta se zvrstila hrvaška skupina Cojones in ljubljanska zasedba Jegulja, danes zvečer v drugem koncertnem delu pa bosta nastopila še raperja Vasko in Klemen Klemen. 

    10:02
    ekipa24 · Šport

    Tänak prepričljivo v vodstvu v Argentini

    Estonec Ott Tänak s toyoto, ki je dobil pet od osmih hitrostnih preizkušenj, prepričljivo vodi po petkovem delu relija za SP v Argentini. Britanec Kris Meeke s citroenom zaostaja 23 sekund, Belgijec Thierry Neuville s hyundaijem pa 29.

    09:59
    ekipa24 · Šport

    Mrakova in Macarolova ostali na sedmem mestu

    Tina Mrak in Veronika Macarol iz JK Pirat tudi po petkovih plovih ostajata na sedmem mestu na svetovnem pokalu olimpijskih jadralnih razredov v francoskem Hyeresu. Slovenki sta petkova plova v razredu 470 končali na sedmem in 13. mestu.

    09:41
    1524908663_img_0022.jpg
    tednik · Kronika

    Ptuj: 56-letnik na veliko trgoval s konopljo

    Policisti Policijske postaje Ptuj so v sredo, 25. aprila, ob pomoči policistov iz Gorišnice in policista vodnika s službenim psom za detekcijo prepovedanih drog iz Murske sobote, opravili hišno preiskavo pri 56-letnemu moškem iz okolice Ptuja.

    09:33
    1524908051_k-1.jpg
    tednik · Šport

    Kikboks: Zmagoslavje Vesenjaka na Madžarskem

    V Zalaergszegu se je odvijal evropski pokal v kikboksu ICO in WTKA organizacije, na katerem je kot edini Slovenec v disciplini K-1 v težki kategoriji do 94 kilogramov nastopil član Kung fu kluba Ptuj Gašper Vesenjak.

    09:31
    1524907955_cg_breg_noc_branja.jpg
    tednik · Kultura

    Ptuj: Noč, ki jo preživiš v šoli, je posebna

    Projekt Noč branja po vsej Sloveniji dobiva vedno večje razsežnosti. Ob osnovnem namenu, spodbujanju branja pri učencih, je zelo pomembno tudi neformalno druženje s sovrstniki in učitelji. Prespati v šoli je prav posebna dogodivščina. Na OŠ Breg so zaradi dobrega odziva ta projekt letos izpeljali že dvakrat.

    09:30
    1524907886_dz-ana2.jpg
    tednik · Estrada

    Ana Vurcer: Učiteljice živijo nepozabno avanturo

    S pevci, ki jih je nekoč poznala le preko televizije, danes Ana Vurcer redno nastopa. Je postavna modrooka plavolaska, ki že štiri leta živi nepozabno avanturo. Iz prijetne učiteljice iz Trnovske vasi se je prelevila v veliko pop zvezdo, ki jo poznajo v številnih državah sveta. Na svoje in dosežke skupine Učiteljice, katere članica je že štiri leta, je simpatična Ana izjemno ponosna.

    09:06
    otrok pohištvo

    Bodite pripravljeni, ko nastopi nesreča

    Ali ste vedeli, da se 75 odstotkov vseh nezgod zgodi v prostem času? Torej ne takrat, ko ste v službi, ampak morda počivate v dnevni sobi, se ukvarjate s priljubljenim športom, se peljete na počitnice ali v kuhinji pripravljate prigrizek za obiske.

    08:40
    kim džong un moon jae in srečanje korej

    FOTO: Srečanje med korejama označili za 'nesmrten dosežek'

    Severna Koreja je petkov vrh Korej pozdravila kot zgodovinsko srečanje, ki je utrlo pot za začetek novega obdobja. Na njem sta se severnokorejski voditelj Kim Džong-un in južnokorejski predsednik Moon Jae-in zavezala k popolni denuklearizaciji Korejskega polotoka in dogovorila, da bosta državi našli mirovni režim za končanje vojne.

    07:37
    6f8a7f52fe0f104359d59aeb44f68900.jpeg

    (FOTO) Glasba Amy Winehouse odmevala v Bunkerju

    V Bunkerju in nasploh v Sloveniji je včeraj prvič nastopila glasbena skupina Amy's House - Tribute band to Amy Winehouse. Zazveneli so zvoki jazza in soula, ki so bili značilni za angleško pevko in tekstopisko. Prinašamo vam nekaj fotografij z zabave, na kateri so obudili spomin na leta 2011 preminulo pevko. 

    06:00
    9e5f772d24793d6e845241ec4facbb97.jpeg
    vestnik · Kronika

    Beli tiger, temna ozadja

    Na dobrodelnem koncertu so zbirali sredstva za nakup prilagojenega vozila, a družina ponesrečenca denarja še kar ni prejela. Očitki tudi na račun načrtovanega dnevnega centra za brezdomce v Celju.


    © 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

    Vse pravice pridržane.