· Nasveti

Za 12 kosovPriprava: 25 minutPečenje: 35 minut Sestavine: 4 zrele breskve (približno 600 g) * 2 vejici mete; za biskvit: 4 jajca * 100 g sladkorja * 50 g masla * 150 g moke * 30 g jedilnega škroba * 2 žlički pecilnega praška * 1 žlica mleka * 1 žlica kakava v prahu * sladkor v prahu za posipanje.

· Ljudje

V Sloveniji se te dni mudi afriški šaman, vedeževalec in avtor treh knjig Malidoma Patrice Somé. Je človek dveh svetov - izobražen na zahodu, med drugim na pariški Sorboni, v žepu ima tri diplome in dva doktorata, po drugi strani pa je vpeljan v skrivnosti afriške magije.

· Ljudje

»Vi ste pa naša: markanten obraz, temne oči in lasje, čokoladna polt! Saj ste Ciganka, ne?« To so bile prve besede, ki mi jih je ob stisku roke izrekel poglavar ciganskega plemena Kamenci v Črenšovcih, prav tam, kjer so pred leti snemali film Halgato po romanu Namesto koga roža cveti Ferija Lainščka.

· Zgodbe

Minuli teden je zaznamovala zgodba o stečaju slovenjgraškega Prevent Globala. Osrednja Slovenija ob tem morda že lahko zavzdihne, »no, pa je šlo še eno podjetje«, vendar je za koroško regijo izguba 1300 delovnih mest strahoten udarec.

· Alter

Arheološke najdbe dokazujejo, da je bil polž v prehrani človeka zastopan že od prazgodovinskih časov naprej. V antični dobi so te mehkužce pripravljali po receptih in jih cenili za okusne in zdravilne jedi. Med Rimljani so veljali za jed bogatih, v srednjem veku pa so bili polži pogosto edina mesna hrana sestradanih ljudi v opustošenih deželah.