Najpomembnejši trikotnik v vašem domu: kuhinjski!
Pravilna in premišljena postavitev kuhinje je najpomembnejši dejavnik pri zagotavljanju funkcionalnega in praktičnega kuhinjskega prostora. Ste že slišali za kuhinjski ali delovni trikotnik? Že pred stoletjem je bil zasnovan kot eno prvih meril učinkovitosti v stanovanjski kuhinji. Trikotnik ustvarja jasno pot med območjem za pripravo hrane, prostorom za čiščenje oziroma pomivanje, in prostorom za shranjevanje hrane. Da lahko trikotnik uspešno vključite v kuhinjo, morajo biti najprej izpolnjeni nekateri pogoji: nobena stranica trikotnika ne sme sekati naprav ali omaric, skozi trikotnik naj tudi ne bi potekal glavni kuhinjski »promet«. In ideala rešitev za uspešno vključitev trikotnika? Kuhinja po meri.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Kuhinjski trikotnik se predstavi
Kuhinjski trikotnik – morda boste zanj slišali tudi pod imenom »kuhinjski delovni trikotnik« ali še bolj mikavno, »zlati trikotnik« – je eno tistih pravil oblikovanja kuhinje, ki si ga pač »ne smete« privoščiti prezreti. Kuhinja po meri je idealna rešitev za implementacijo tega pravila, če nimate te možnosti, pa je principu delovnega trikotnika z nekaj spretnosti mogoče prilagoditi tudi večino že obstoječih kuhinj. Čeprav je bil prvotno ustvarjen v namen varčevanja z denarjem, so ga oblikovalci kuhinj z navdušenjem sprejeli za svojega, saj so ugotovili, da so zaradi njega kuhinjske postavitve učinkovitejše.
Vsaka stran trikotnika mora meriti najmanj dober meter in ne več kot tri metre, v idealnem primeru pa obseg trikotnika ne sme biti manjši od štirih metrov in ne večji od osmih metrov. Z drugimi besedami- ne sme biti ne premajhen in ne prevelik. To bo zagotovilo, da bo vaše delovno območje praktično, udobno in dovolj veliko – ne pa tako veliko, da bi večino časa porabili za hojo od ene do druge točke.
Kaj pa, če je stoletni princip kuhinjskega trikotnika že zastarel?
Strokovnjaki sicer soglašajo, da je kuhinjski trikotnik dobro načelo oblikovanja, a prevladuje mnenje, da se vam ga zaradi različnih in spreminjajočih potreb sodobne družine ni treba vztrajno držati. Kuhanje v sodobnem gospodinjstvu namreč ni več – ali pa vsaj ne vedno – odgovornost ene same osebe. Zato ima veliko družin zdaj več kot enega kuharja, ki v kuhinji včasih delata/-jo tudi istočasno. To je poglavitni razlog, da že pri načrtovanju kuhinje enako pozornost namenite estetiki in funkcionalnosti; če se osredotočite samo na eno od njiju, o vaši kuhinji umanjkala neka zelo pomembna komponenta, ki jo boste slej ko prej začeli pogrešati.
Kadar je v igri kuhinja po meri, težav ni, saj za vse navedeno poskrbita načrtovalec in izdelovalec. Ljudje imajo večinoma radi sorazmerno preproste in odprte prostore, ki kar vabijo k udobnemu in umirjenemu bivanju, in se ne osredotočajo na zelo stroga pravila. To ne pomeni, da določenih dejavnikov ne upoštevajo, gotovo pa večini pri načrtovanju ne predstavljajo glavne prioritete, niti niso ključ do popolne kuhinje. Ta naziv sme namreč še vedno pripadati samo kuhinji, v kateri ste ob istočasnem dobrem počutju lahko ustvarjalni in uspešni pri svojem delu – s trikotnikom ali brez njega
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
