© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kulinarika / stran 104

Juš-Friškovec-v-narodni-noši-scaled_1115x560_acf_cropped

Izjemen uspeh študentov Višje strokovne šole BIC Ljubljana na barmanskem tekmovanju

Na mednarodnem barmanskem tekmovanju G&T Cup Bled 2021 sta sodelovala tudi študenta gostinstva in turizma Višje strokovne šole BIC Ljubljana, Juš Friškovec in Luka Pustavrh. Juš Friškovec je s svojim nastopom in koktajlom Lepotica usvojil nagrado za najboljšo zgodbo ter 1. mesto in s tem zlato medaljo, Luka Pustavrh pa je s svojim nastopom in koktajlom The Jerry Special dosegel odlično 4. mesto.

Barbara Slivnik
12. 5. 2021
bruno-kelzer-zqZuIGxCvRQ-unsplash-scaled_1115x560_acf_cropped

Dekleta z žarom

Tokrat v ospredje postavljamo naše bralke. Ne zato, ker jih je več, temveč zato, ker moramo z njimi deliti pomembno dejstvo, ki je našim bralcem verjetno dobro poznano. Priprava hrane na žaru je pestra in zabavna, hkrati pa je idealna priložnost za druženje in klepet na prostem. Nobenega razloga torej ni, da bi se žara izogibale ali celo bale – še posebno, ko boste usvojile nekaj pomembnih osnov.

Barbara Slivnik
6. 5. 2021
ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-scaled_1115x560_acf_cropped

Preizkusite alternative

Zaradi zdravja, življenjskih načel ali osebnih preferenc se ljudje vse pogosteje odločajo za personalizirane diete, iz katerih izločijo cele skupine živil – nekateri se odrečejo mesu ali vsem živalskim izdelkom, drugi se izogibajo laktozi ali glutenu, pred poletnimi meseci pa se mnogi odločijo za zmanjšanje vnosa sladkorja in ogljikovih hidratov nasploh. Kaj postreči takšnim gostom, je vprašanje, ki pesti marsikaterega načrtovalca jedilnika za pogostitev.

Barbara Slivnik
9. 4. 2021
šunka

Velikonočna šunka: porabimo ostanke

Morda ste po stari navadi pripravili velikonočne dobrote, s katerimi bi lahko nahranili celo vas, morda je vaše najmlajše zaneslo pri barvanju pirhov ali pa sledite staremu običaju, da morate ob veliki noči preizkusiti vsaj sedem žegnov …

Barbara Slivnik
7. 4. 2021

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.