Profimedia

Letošnje poletje si lahko popestrite tudi s kavnato pijačo, priljubljeno predvsem med Italijani. Afogato je neka vrsta ledene kave, ki bo ljubitelje te pijače zagotovo navdušila. 

Gre za neko vrsto italijanske sladice, ki bazira na kavi, oziroma sta dve glavni sestavini vanilijev sladoled in vroč espresso. Nekatere različice vsebujejo tudi kanček likerja amaretta. Nekateri za popestritev dodajo še kokos, med ali pa različne okuse sladoleda. Recept je povsem preprost. Kepica vanilijevega sladoleda prelita z merico okusnega espresa.