Recept: Paradižnikova juha s cimetom in kislo smetano
Ste si že kdaj pripravili takšno kombinacijo? Poskusite nekaj novega ...
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Njena za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Sestavine za 4 jušne krožnike:
- 1 žlica masla
- 1 žlica navadne moke
- 2 pločevinki (800 g) narezanih olupljenih paradižnikov
- sol
- mleti črni poper
- ščepec mletega cimeta
- trsni sladkor po okusu
- približno 100 g kisle smetane
- olivno olje za pokapanje
- sveži listi bazilike za okras
profimediaparadižnikova juha
Postopek priprave:
1. V loncu segrejemo maslo, dodamo moko in pripravimo podmet. Prelijemo s paradižnikom in dodamo približno 600 ml vode.
2. Kuhamo deset minut na majhnem ognju. Nato juho zmešamo s paličnim mešalnikom, začinimo s soljo, poprom, mletim cimetom in trsnim sladkorjem.
3. Juho razdelimo v sklede, okrasimo z žlico kisle smetane, rahlo pokapamo z olivnim oljem in potresemo s svežimi listi bazilike. Lahko postrežemo s hrustljavo popečenimi rezinami bagete.
Moda, lepota, odnosi, dobro počutje in ideje za potovanja dostavljene neposredno v vaš e-nabiralnik.