osebni arhiv

Priljubljena voditeljica in svetovna popotnica Mojca Mavec že leta navdušuje s svojo postavo, zdaj pa je 51-letnica razkrila, v čem je njena skrivnost. »Aktiven slog življenja, vožnja s kolesom in pa prehrana. V svoj jedilnik vedno poskušam vključiti čim več sezonske in lokalno pridelane zelenjave in sadja. Pozimi to pomeni več zelja in ohrovta, repe, pese in motovilca. Ko domači vrt počiva, rada naročim zelenjavo od kmetov, kar je odlična možnost, da podprem tudi lokalne kmete. Pa še veliko novega sem pri tem odkrila skozi leta. Recimo, pastinak je izvrsten za v juho in rižoto ali pa za sladico z javorjevim sirupom. Jesti sezonsko se mi zdi dobro tudi za popestritev naših jedilnikov, da ne kuhamo vedno enega in istega,« še pravi Mojca.