Praznik domačih kolin - kdo ima najboljše ocvirke, klobase, ...
Tudi letos je kostanjeviško Društvo domače koline s predsednikom Francem Kovačičem pripravilo že tradicionalno ocenjevanje domačih kolin in domačih dobrot. V petek so sprejeli 99 vzorcev, in sicer 27 mesenih klobas, 33 krvavic, 10 pečenic, 6 vzorcev ocvirkov, 12 tlačenk in 11 slanih potic. Po oceni komisije, ki ji je za mesne izdelke predsedoval Peter Verstovšek, za potice pa Martin Lindič, je najboljšo meseno klobaso izdelal Jože Arh, pečenico Žiga Sintič, najboljši in seveda okusni ocvirki so bili od Boštjana Sintiča, pri tlačenkah pa je prvo mesto pripadlo Silvu Videtu. V kategorijah potic sta prvo mesto dosegli Mihaela Blatnik in Tanja Luzar.
Predsednik društva Franc Kovačič je pripravil tudi tekmovanje, kjer se je ugibala teža obešene tlačenke, katere natančno težo je uganil le Miran Macedoni iz Šentjerneja. Po postrežbi vseh teh domačih dobrot je Jože Petkovšek, predsednik Društva suhomesnatih dobrot iz Leskovca pri Krškem, prvič v javnosti predstavil in tudi dal poizkusiti krompirjeve klobase, katere so naredili v toku dneva na društvenih kolinah v Malem Podlogu.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
