Dan kruha, vina in salam 2025: Praznik podeželja, lokalnih okusov in sodelovanja
V soboto, 14. junija 2025, je v edinstvenem ambientu Posavskega muzeja Brežice potekal tradicionalni dogodek Dan kruha, vina in salam, ki je tudi letos združil bogastvo lokalne kulinarike, vinsko kulturo in kulturni utrip domačega okolja.
Prireditev sta uradno otvorila župan Občine Brežice, Ivan Molan, in direktorica Zavoda za podjetništvo, turizem in mladino Brežice, Katja Čanžar. Ob tej priložnosti sta poudarila pomen povezovanja podeželja, ohranjanja tradicije in odprtosti za nova sodelovanja, ki bogatijo lokalni prostor.
Na stojnicah se je predstavilo 21 društev z domačimi dobrotami – kruhom, salamami, vini in drugimi izdelki, ki odražajo skrb za dediščino in predanost kakovosti. Kulturni program je obogatil prof. Niko Ogorevc z izvedbo stare ljudske pesmi, za hudomušen trenutek je poskrbel KUD Slavček Velika Dolina, za zaključni glasbeni utrip večera pa Gorenjski kvintet.
V sklopu prireditve je potekalo tudi tekmovanje v peki domačega kruha. Nagrajenka v kategoriji pšenični kruh je bila Anica Črnelič (46,70 točk), v kategoriji mešani kruh – Dragica Zagmajster (47,40 točk), najboljši kruh posebnih vrste je spekla Majda Jurše (48,70 točk), praznični kruh pa je najbolje pripravila Marija Hotko (48,90 točk). Tudi v kategoriji kruh vzhajan z drugimi vzhajalnimi sredstvi je zmagala Majda Jurše (48,40 točk).
Poseben poudarek je tudi letos pripadel vinskemu programu. Podeljeni so bili pokali zmagovalcem v izboru za Županovo vino 2025. Zmagovalni cviček je letos pridelala Zdenka Mirtek (z oceno16,33) iz vinogradniškega društva Gadova peč VTK, v kategoriji beli bizeljčan ptp in kategoriji izbrano županovo vino (laški rizling) pa je letos dvojno zmago slavil Branko Varlec iz Društva vinogradnikov Pišece (beli bizeljčan ptp z oceno 17,40, laški rizling pa z oceno 18,13).
Letošnja posebnost dogodka je bila tudi nadgradnja sodelovanja z Zvezo društev vinogradnikov in vinarjev Slovenije – VINIS, ki je v Brežicah letos prvič izvedla državno ocenjevanje vin, na sami prireditvi pa so v Viteški dvorani izvedli tudi podelitev priznanj iz njihovega ocenjevanja. Obiskovalci so vseh 250 vzorcev vin lahko tudi degustirali v grajski kleti, ob tem pa so si lahko ogledali tudi razstavo vseh kruhov, ki so prispeli na tekmovanje.
ZPTM Brežice
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
