Pomurski čebelarji nagradili najboljše vzorce medu. To so prejemniki plaket
Podelitev plaket v sklopu 24. senzoričnega ocenjevanja medu je potekala ob 14. dnevu medu.
Čebelarska zveza društev (ČZD) Pomurja, ki povezuje 24 čebelarskih društev in 700 čebelarjev, ob tem pa skrbi za 16.500 čebeljih družin, je pripravila že 14. dan medu, ki je potekal v trgovskem centru BTC City Murska Sobota. Ob tej priložnosti so podelili tudi priznanja posameznikom in društvom, ki so z rekordnimi 87 vzorci medu sodelovali na letošnjem že 24. senzoričnem ocenjevanju medu.
Rekordnih 87 vzorcev
Te je ocenila strokovna komisija, ki so jo sestavljali Matej Duh kot predsednik ter člani Štefan Šemen, Evgen Smodiš, Dušan Puhan in Matjaž Zidarič. Ocenjevanje je potekalo po pravilniku o senzoričnem ocenjevanju medu Čebelarske zveze Slovenije, komisija pa je ocenjevala videz, torej čistost, barvo in bistrost, prav tako vonj, okus in aromo ter vrstno značilnost in obstojnost arome.
Kot je v poročilu zapisal predsednik komisije Duh, se je po zbiranju vzorcev izvedlo vzorčenje vzorcev, torej razvrstitev vzorcev medu po vrstah na osnovi deklarirane vrste, ter določitev elektroprevodnosti in vsebnosti vode, to je izmerila profesorica Kristina Dolinar Pavlič s pomočjo članov komisije. Vzorci so se nato prelili v nove kozarce, se označili s številkami ali QR kodami ter se vpisali v računalniški program, tako pripravljeni vzorci pa so se predali ocenjevalni komisiji, ki jih je tudi ocenila.
Licencirani preizkuševalci medu, ki so ocenili letošnje vzorce, so bili Amalija in Primož Božnar ter Kristina Dolinar Pavlič, ki so z zlato plaketo nagradili 21 vzorcev medu, s srebrno plaketo 32 vzorcev medu, z bronasto plaketo 22 vzorcev medu, podelili so še 12 zahval.
21 zlatih plaket
Zlate plakete so prejeli Franc Rajh za akacijev med, Darko Časar za akacijev med, Čebelarstvo Maks za akacijev med, Gregor Šemen s. p. za akacijev med, Čebelarstvo Marin za kostanjev med, Čebelarstvo Kuhar za akacijev med, Marijan Križanič za cvetlični med, Boštjan Zelko za akacijev med, Milan Breznik za cvetlični in lipov med, Jožef Horvat za akacijev, ajdov in kostanjev med, Miran Špurej za cvetlični med, Robert Pajek za cvetlični med, Valentin Peklar za lipov med, Jožef Šalamun za gozdni med, Martin in Darja Rajser za akacijev med, Jože Žalig za akacijev med, Dušan Puhan za akacijev med in Stanko Antolin za akacijev med.
32 srebrnih plaket
Srebrne plakete so prejeli Mirko Kaučič za kostanjev med, Stanko Polič za lipov med, Čebelarsko društvo Maribor mesto za gozdni med, Čebelarstvo Bukovec za hojev med, Gregor Nemec za akacijev med, Tilen Flegar za gozdni med, Evgen Smodiš za cvetlični med, Branko Šipek za gozdni med, Čebelarstvo Feuš za kostanjev med, Društvo paraplegikov Prekmurja in Prlekije za gozdni med, Kristina Dolinar Pavlič za gozdni med, Milena Kavaš za kostanjev in hojev med, ČZD Štajerske za gozdni med, Blaž Sobočan za cvetlični med, Čebelarstvo Verner za cvetlični med, Gregor Kebler za cvetlični med, Darko Car za hojev med, Štefan Petek za ajdov med, Vladimir Balažic za akacijev med, Avguštin Zadravec za hojev in kostanjev med, Slavko Bencik za kostanjev med, Vlado Žinkovič za cvetlični med, Medene zgodbe Mojce Anzeljc za cvetlični med, Čebelarstvo Maks za lipov med, Gregor Šemen, s. p., za smrekov in kostanjev med, Čebelarstvo Kuhar za cvetlični med, Jožef Horvat za cvetlični med ter Valentin Peklar za cvetlični in gozdni med.
22 bronastih plaket
Bronaste plakete so prejeli Anica Kosednar za kostanjev med, Ivan Bračko za gozdni med, Čebelarstvo Marjan Kralj za cvetlični med, Anton Anželj za lipov med, Čebelarstvo Pucko za akacijev in gozdni med, Viktor Bogdan za akacijev med, Tomaž Gregorec za gozdni med, Matej Duh za akacijev med, Mirko Kaučič za lipov med, Čebelarsko društvo Maribor mesto za cvetlični med, Gregor Nemec za gozdni med, Evgen Smodiš za akacijev med, Čebelarstvo Feuš za cvetlični med, Milena Kavaš za cvetlični med, Franc Rajh za hojev med, Darko Časar za kostanjev med, Gregor Šemen, s. p., za hojev med, Čebelarstvo Marin za hojev med, Jožef Horvat za gozdni med, Miran Špurej za kostanjev med in Jožef Šalamun za kostanjev med.
Šampion v roke Čebelarstva Marin
Zahvale so prejeli Štefan Zver za kostanjev med, Dušan Slana za akacijev med, Boris Prša za akacijev med, Dušan Pevec za kostanjev med, Branko Breznik za akacijev med, Jožef Šalamun za lipov med, Branko Šipek za hojev med, Čebelarstvo Feuš za akacijev med, Društvo paraplegikov Prekmurja in Prlekije za akacijev med, Kristina Dolinar Pavlič za hojev med, Čebelarstvo Verner za akacijev med in Čebelarstvo Pucko za cvetlični med.
Strokovna komisija pa je podelila tudi zlato plaketo šampion 2025, prejelo jo je Čebelarstvo Marin za kostanjev med.
E-novice · Pomurje
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
