Republiški inšpektorat za varstvo pred naravnimi in drugimi nesrečami je opravil izredni inšpekcijski nadzor po požaru v Mercatorjevem skladišču v ljubljanskem Zalogu in ugotovil kršitve tako pri izvajalcu vzdrževalnih del, podjetju Ceko IN, kot pri Mercatorju. Proti obema bo zato sprožil prekrškovni postopek.

· Kulinarika

Brancin je v naših ribarnicah zmeraj na voljo, je ena najpogostejših jadranskih belih rib in le redko bomo srečali koga, ki brancina še nikoli ni poskusil. Splošno mnenje v javnosti je, da so divji brancini kakovostnejši in boljši od vzrejenih, in temu sledi tudi cena, ki je za divjaka lahko trikrat višja od cene vzrejenega brancina. So pa tudi razlike med cenami brancinov različnih ribogojnic – ena izmed slovenskih se s svojimi brancini tesno približuje ceni divjih. Pa so razlike tudi v okusu? Bi jih laične brbončice prepoznale? Se splača?

Tokrat dr. Lu Li pomaga Simonu, ki ima težave s putiko.

Ko sem prišla na seminar integrativne metode za pomoč bolnim ljudem, se mi še sanjalo ni, kaj lahko pričakujem. Za govornico je stopil na videz zelo mlad (pa ni tako mlad) moški azijskih potez. Kmalu mi je postalo jasno, da seminarja ne bom zapustila po eni uri, kot sem nameravala. Ostala sem do konca, vseh deset ur, pa še potem sem se za tale intervju z Garyjem Limom pogovarjala tri ure. O vsebini pogovora boste bralci Jane izvedeli iz več člankov v naslednjih številkah.

Prehranski strokovnjaki so sestavili okviren seznam živil, ki bi lahko prispevala k nastanku (in hitrejšem razvoju) rakavih bolezni. Seznam so objavili zato, ker menijo, da zelo malo ljudi pomisli, da ima pri tej (in tudi številnih drugih boleznih) hrana kakšno vlogo. Vendar jo ima, in to precej pomembno, na kar je opozarjal že oče medicine Hipokrat.

Večina nutricionistov trdi, da je za dolgo življenje ključnega pomena uravnovešena prehrana. Andersonovi pa bi lahko bili dokaz, da univerzalne resnice ni, ko pride do prehrane.

Japonski živalski vrtovi in akvariji so danes z glasovanjem sprejeli odločitev, da ne bodo več uporabljali delfinov, ki jih na sporen način lovijo v zalivu Taiji. S tem bodo lahko ohranili članstvo v Svetovnem združenju živalskih vrtov in akvarijev (Waza), ki jih je minuli mesec zaradi tega vprašanja suspendiralo.

V Veliki Britaniji je izbruhnila afera zaradi ovčjega mesa. Kar nekaj podjetij je namreč prodajalo prvovrstno ovčje meso, v resnici pa ja bilo to kozje.

Po torkovem požaru v Mercatorjevem ljubljanskem skladišču oskrba Mercatorjevih trgovin v vzhodnem delu Slovenije poteka nemoteno, v ostalem delu države pa trenutno prihaja do največjih zamud pri oskrbi s sadjem in zelenjavo. V družbi se trudijo, da bi čez dan zagotovili čim boljšo oskrbo tudi s temi izdelki, so povedali v Mercatorju.

Na prizorišču današnjega požara na Hladilniški poti so našli mrtvo osebo, je novinarjem potrdil poveljnik ljubljanske gasilske brigade Tomaž Kučič. Po neuradnih informacijah nesrečni delavec, ki je v požaru umrl, naj ne bi našel izhoda iz goreče stavbe.

V morju pri Dubrovniku so nedavno ujeli eno izmed najbolj strupenih rib na svetu, srebrnoprogo napihovalko (lagocephalus sceleratus), ki večinoma živi v Indijskem in Tihem oceanu. Kot so opozorili na splitskem inštitutu za oceanografijo in ribištvo, je riba lahko nevarna, ker v koži in notranjih organih vsebuje zelo močan strup tetrodotoksin.

Eno verjetno najboljših, najbolj učinkovitih, preprostih, poceni, a hkrati zelo podcenjenih naravnih zdravil je jabolčni kis. Sem ter tja je omenjen v kakšni recepturi, nasploh pa zdi se preveč preprost, da bi lahko imel kakšno večjo korist za zdravje. Vendar je veliko raziskav dokazalo, da lahko odločilno vpliva na zdravje, pa tudi na lepoto, zmanjševanje uporabe strupenih kemikalij in s tem na ohranjanje narave.

Ko smo prejšnji teden izvedeli, da so na Bavarskem pri divjih prašičih izmerili kar za šestnajstkrat povišano radioaktivnost od dopustne, smo sprva mislili, da gre za zapoznelo prvoaprilsko šalo. Sploh zato, ker so bile glavne osumljenke za tako visoko stopnjo radioaktivnosti gobe, ki jih jedo divji prašiči in v katerih naj bi se natanko 29 let po jedrski katastrofi v Černobilu še vedno kopičile radioaktivne snovi. In to zelo veliko, kar 10.000 bekerelov na kilogram mesa.

Za ljudi – med prejemniki pomoči je približno 42 odstotkov žensk in 58 odstotkov moških – pripravlja jedilnik pogodbenik z mestno občino. Največkrat so na mizi »jedi na žlico«.

Policija je v skupni akciji v več evropskih državah v petek prijela skupno 26 ljudi, ki naj bi sodelovali v nezakoniti trgovini s konjskim mesom, je sporočil urad za evropsko pravosodno sodelovanje Eurojust. Prijeti naj bi bili del organizirane kriminalne mreže, ki je ponarejala dokumente konj.

Ne samo da ste takrat razdražljivi, v tistih dneh pred menstruacijo imate povečano željo po sladkih dobrotah. To pa še ni vse! Raziskave, ki so jih opravili na inštitutu v Angliji, so pokazale, da imate v tistih dneh lahko povišano željo po drugi hrani, po kateri sicer ne posežete pogosto. Toda katera hrana je tista, ki je za vas najprimernejša v času PMS?