Čas priprave: 10 minut
Sestavine za 4 porcije:
500 g skute * 3 vrečke vaniljevega sladkorja * 60 ml mrzle ekspresne kave * 100 g sladke smetane * 100 g ribezove marmelade * 75 g hrustljavih mandljevih piškotov * naribana temna čokolada.
Priprava:
Gladko razmešamo skuto, vaniljev sladkor, kavo in tekočo sladko smetano, da dobimo kremo. Marmelado pretlačimo skozi gosto cedilo ali pa jo samo gladko razmešamo. Piškote na grobo sesekljamo. V skodelice ali kozarce naložimo plasti kreme, marmelade in piškotov. Po želji malo premešamo z žličko, da nastane marmorni vzorec. Potresemo z naribano temno čokolado in ponudimo takoj, dokler so piškoti še hrustljavi.
